Isi
- Biji rami biji rami - bahan berharga di pagi muesli
- Mengapa biji rami begitu sehat?
- Bersulang biji rami
- Kemungkinan untuk penggunaan biji rami
Biji rami panggang lezat dan sehat
Biji rami biji rami - bahan berharga di pagi muesli
Butir kecil biji rami banyak digunakan di dapur. Mereka kaya akan nutrisi, seperti vitamin, mineral dan asam lemak. Rasa pedas mereka, yang lebih ditingkatkan dengan pemanggangan, memberikan tendangan yang tepat untuk hidangan utama atau makanan ringan.
Mengapa biji rami begitu sehat?
Biji-bijian cokelat mengandung banyak nutrisi yang dapat digunakan tubuh kita. Terutama asam lemak esensial yang melimpah sangat penting bagi tubuh manusia.
Flaxseed menyediakan serat untuk membantu nyali kita berfungsi dengan baik. Karena biji-bijian secara alami mengandung "glikosida sianogenik", pendahulu asam hidrosianat, jumlah yang tidak terlalu besar harus dimakan sekaligus. Namun, zat beracun tidak memiliki peluang di lingkungan asam lambung. Siapa yang ingin bermain aman, memanggang biji rami di panci atau di oven. Panas merusak zat beracun.
Bersulang biji rami
Biji rami dapat dipanggang dalam oven atau di wajan di atas kompor.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Letakkan nampan kue dengan kertas roti dan letakkan biji rami di atasnya. Pastikan biji membentuk lapisan tipis. Jika biji-bijian terlalu tebal, proses pemanggangan terlalu lama dan biji terbakar. Panggang biji rami selama sekitar enam hingga delapan menit. Aduk lebih sering. Biarkan biji rami menjadi dingin. Kemudian bisa ditumbuk atau dihancurkan. Simpan benih dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.
Alih-alih di dalam oven, biji rami juga bisa dipanggang di wajan. Panaskan wajan tetapi jangan gunakan minyak. Tambahkan biji rami dan panggang selama beberapa menit, balikkan. Biarkan biji-bijian dingin di atas piring. Sekarang biji rami bisa dihancurkan. Masukkan ke dalam stoples kaca untuk disimpan dan masukkan ke lemari es. Dia berhenti di sini selama sekitar dua bulan.
Kemungkinan untuk penggunaan biji rami
Penggunaan biji rami bersifat serbaguna. Itu memurnikan dengan rasa segar, kacang