Isi
- Kismis tidak bisa disimpan lama
- Jangan menyimpan arus lebih dari dua hari
- Buah yang dicuci membusuk lebih cepat
- Tebu
- Keluar dari kulkas tepat waktu
- Jangan memanen terlalu banyak buah sekaligus
- Kiat & Trik
Dengan memasak, redcurrant dapat diawetkan
Kismis tidak bisa disimpan lama
Kismis sangat sehat. Mereka mengandung banyak vitamin C dan mineral dan merupakan produk pelangsingan sejati, karena mereka kebanyakan air. Karena kadar air yang tinggi, kismis perlu dikonsumsi secepat mungkin.
Jangan menyimpan arus lebih dari dua hari
Kismis paling baik dikonsumsi segera setelah panen. Jika kebetulan Anda tidak dapat mengonsumsi redcurrant segar hingga hari berikutnya, Anda harus tetap tenang.
Untuk menyiapkan kismis untuk penyimpanan jangka pendek:
Buah yang dicuci membusuk lebih cepat
Kismis yang Anda tidak bisa makan segera tidak boleh dicuci atau dikupas dari malai.
Kumpulkan hanya semua buah busuk atau berjamur.
Tempatkan malai di atas piring di sebelah satu sama lain dan tutup dengan bungkus plastik. Di lemari es, buah beri tetap segar suatu hari dengan cara ini.
Tebu
Gula adalah pengawet alami. Ini mencegah pertumbuhan jamur. Buah-buahan yang dipermanis bertahan hingga dua hari dengan pendinginan yang baik.
Baca buah-buahan dengan hati-hati, cuci dan keringkan dengan kertas dapur. Baru setelah itu Anda menghapus buah dari malai.
Masukkan masing-masing beri dalam mangkuk dan campur dengan gula. Tutup mangkuk dengan cling film dan letakkan di lemari es.
Keluar dari kulkas tepat waktu
Dengan pendinginan arus kehilangan aromanya. Lepaskan malai atau beri gula dari kulkas selama dua hingga tiga jam sebelum dikonsumsi untuk memungkinkan mereka mencapai suhu kamar dan rasanya lebih enak.
Jangan memanen terlalu banyak buah sekaligus
Buah-buahan dingin tidak terasa sebagus redcurrant yang baru dipetik dari semak. Karena itu, Anda hanya harus memanen buah beri sebanyak yang bisa Anda konsumsi atau masak pada hari yang sama.
Kiat & Trik
Kismis bertahan lebih lama saat Anda membekukannya. Beri beku atau diawetkan bertahan hingga satu tahun dan kemudian dapat diproses untuk kolak atau dijus. Namun, mereka kehilangan beberapa bahan berharga selama penyimpanan.