Isi
- Pisang kering sendiri: Metode pintar untuk setiap rumah tangga
- Kamu membutuhkan itu
- Bahan lainnya:
- bantu:
- sumber panas:
- Varian 1: Oven
- Waktu Baking:
- Tips:
- Varian 2: microwave
- Tips:
- Varian 3: matahari musim panas
- persyaratan:
- Kiat & Trik
Pisang kering sendiri: Metode pintar untuk setiap rumah tangga
Dengan berbagai sumber panas, keripik pisang dapat disulap dalam waktu singkat. Kami mengungkapkan tiga metode praktis. Proses pisang matang dalam beberapa langkah sederhana.
Kamu membutuhkan itu
Yang terbaik adalah pisang yang baru matang. Anda mungkin memiliki bintik-bintik cokelat kecil.
Bahan lainnya:
bantu:
sumber panas:
Tergantung ketersediaan, gunakan oven dengan loyang atau microwave. Atau, pisang dapat mengering di udara dengan bantuan kerangka pengeringan pada suhu musim panas.
Varian 1: Oven
Oven dipanaskan hingga 50 hingga 90 derajat Celcius. Sementara itu siapkan pisang.
Potongan pisang bisa patah dengan tangan. Jika pisang terlalu lunak dan lembek, istirahat sebentar selama 5 hingga 10 menit di lemari es akan membantu. Semua potongan dimandikan sebentar dalam jus lemon. Jadi mereka menjaga warna kuning keemasan mereka.
Pada kisi-kisi kawat, pisang yang disiapkan masuk ke dalam oven (rel tengah). Di bawahnya Anda memasukkan nampan kue. Buah-buahan mengeluarkan kelebihan air selama pengeringan. Ini menangkap lembaran logam. Setelah dipanggang, permen yang sudah jadi dingin langsung di atas kisi.
Waktu Baking:
Tips:
Varian 2: microwave
Potong pisang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis (sekitar 0,6 sentimeter). Sekarang piring makan mendapat lapisan minyak tipis. Kemudian Anda mengatur pisang. Ini tidak boleh saling menyentuh.
Dalam microwave mereka memasak pada level tertinggi selama 1 menit. Pisang melepaskan kelembapan dan menjadi lunak. Pada langkah selanjutnya Anda memutar chip. Pada titik ini, catatan rasa dapat ditambahkan.
Pada interval 30 detik, proses diulangi (putar kering). Kemudian keripik pisang segar siap untuk dikonsumsi. Mereka hanya tetap segar dan renyah selama satu hari.
Tips:
Varian 3: matahari musim panas
persyaratan:
Irisan pisang harus setebal antara 0,3 dan 0,6 inci. Celup cepat dalam jus lemon mencegah kecoklatan. Rempah-rempah menciptakan beragam kreasi.
Di atas kisi kering dengan jaring pengaman makanan, letakkan keripik pisang di samping satu sama lain. Tempat yang ideal dengan sinar matahari langsung dan bebas dari polusi lingkungan adalah atap rumah Anda sendiri. Pada hari kedua Anda menghidupkan chip. Semalam mereka dikeringkan di rumah. Keripik pisang tetap garing selama beberapa bulan dalam wadah kedap udara.
Kiat & Trik
Pisang kering cocok untuk membuat kreasi sereal Anda sendiri atau campuran trail.