Isi
- Bisakah Anda menanam jamur porcini?
- Porcini membutuhkan kondisi kehidupan tertentu
- Di mana menemukan jamur porcini di hutan
- Jamur yang bisa dimakan yang bisa Anda biakkan sendiri di kotak pemuliaan
- Tips
Jamur Porcini tidak bisa dipelihara di kotak pengembangbiakan di rumah
Bisakah Anda menanam jamur porcini?
Menemukan jamur di hutan itu sangat menyenangkan, tetapi juga membosankan dan tidak selalu berhasil. Tidak heran bahwa selalu ada usaha untuk membiakkan jamur porcini yang populer untuk budidaya lokal. Namun, karena ini membutuhkan kondisi kehidupan tertentu untuk kemakmurannya, yang tidak dapat dengan mudah diciptakan kembali di taman rumah, belum ada yang berhasil dalam upaya seperti itu. Untuk alasan ini, Anda dapat menggunakan banyak jamur mulia dalam kotak pembiakan, tetapi tidak cep.
Porcini membutuhkan kondisi kehidupan tertentu
Alasannya cukup sederhana: Jamur itu disebut jamur mikoriza, yang bersimbiosis erat dengan jenis pohon hutan tertentu. Anda akan menemukannya terutama di bawah pohon cemara, tetapi juga dengan pohon ek, beech dan - yang lebih jarang - pinus dikenal sebagai asosiasi. Tidak cukup hanya menginokulasi batang pohon beech dengan spora jamur porcini - seperti yang terjadi, misalnya, jamur tiram - karena jamur tumbuh subur hanya dalam sistem akar pohon hidup: kedua spesies saling bergantung satu sama lain untuk kemakmuran bersama.
Di mana menemukan jamur porcini di hutan
Bahkan satu pohon hidup - seperti pohon beech atau pohon cemara yang ditanam di halaman depan - tidak cukup untuk pembiakan cep sendiri. Sebagai gantinya, tergantung pada subspesies, jamur lebih suka tinggal di hutan sulung atau hutan campuran dengan lapisan lumut tebal dan kanopi longgar. Terutama, jamur porcini dapat ditemukan di tanah yang cerah dan di tanah yang asam hingga netral. Anda harus sukses dalam pencarian jika Anda menyaring lalat agaric beracun - karena jamur dekat itu sering ditemui, Anda hanya perlu melihat lebih dekat.
Jamur yang bisa dimakan yang bisa Anda biakkan sendiri di kotak pemuliaan
Berbeda dengan jamur porcini, bagaimanapun, ada serangkaian jamur yang sangat enak dimakan, yang bukan jamur mikoriza dan karena itu dapat digunakan dalam kotak pembibitan agak mudah. Jadi
dan beberapa spesies lain telah berhasil dibudidayakan selama berabad-abad. Kit budaya siap pakai yang tersedia secara komersial memungkinkan budidaya mudah dan panen cepat.
Tips
Ada beberapa spesies jamur, yang terlihat sangat mirip dengan jamur porcini yang diidamkan. Namun, tabung chestnut yang dapat dimakan juga berubah menjadi biru, sedangkan eared bile-eared rasanya sangat pahit dan dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.