Isi
- Panen bunga matahari untuk konsumsi atau untuk disemai
- Kapan benih bunga matahari akan dipanen?
- Pematangan bunga bunga matahari di luar ruangan
- Beginilah cara Anda memanen bijinya
- Setelah panen
- Panggang atau peras biji
- Kiat & Trik
Jika bunga matahari tidak dilindungi pada saat panen, mereka akan dipanen oleh teman-teman berbulu kita
Panen bunga matahari untuk konsumsi atau untuk disemai
Biji bunga matahari lezat dan sehat - tidak hanya untuk manusia, tetapi juga untuk hewan peliharaan dan burung kebun. Selain itu, bunga matahari baru dapat tumbuh dari kernel. Oleh karena itu bermanfaat untuk memanen benih di musim gugur.
Artikel Awal Bunga Matahari membutuhkan banyak pupuk Artikel berikutnya Pengeringan bunga matahari - cara kerjanya!Kapan benih bunga matahari akan dipanen?
Biji bunga matahari sudah matang ketika mudah terlepas dari kepala bunga matahari.
Biji kemudian memiliki cangkang yang sangat keras, yang berwarna coklat atau hitam dan putih tergantung pada varietas.
Pematangan bunga bunga matahari di luar ruangan
Yang terbaik adalah membiarkan biji bunga matahari matang di luar tanaman. Jika Anda memanennya sebelumnya, ada risiko busuk atau tidak cocok untuk benih.
Namun, burung dan tupai suka memetik biji dari bunga sebelum matang. Karena itu Anda harus melindungi kepala bunga matahari.
Ikat kain atau tas kertas tembus di atas kepala bunga untuk menjauhkan burung dan tupai dari biji. Namun, kertas memiliki kelemahan yaitu Anda harus memperbarui penutup setelah setiap hujan.
Beginilah cara Anda memanen bijinya
Kepala bunga tetap di batang sampai biji benar-benar matang. Anda bisa tahu dari kenyataan bahwa bagian belakang kepala bunga sangat coklat dan terasa kering.
Sekarang potong kepala bunga bersama dengan pembungkus dan bawa ke rumah.
Banyak benih sudah mengguncang. Sisanya dilonggarkan dengan sikat dari kepala.
Setelah panen
Kemudian siapkan core untuk disimpan atau dikonsumsi:
Panggang atau peras biji
Kernel dapat dipanggang dalam oven dan dikonsumsi sebagai camilan. Juga untuk memanggang mereka sangat cocok.
Jika Anda memiliki pabrik minyak sendiri, inti juga dapat diperas untuk mengekstraksi minyak. Ini hanya bermanfaat dengan jumlah biji bunga matahari yang lebih besar.
Kiat & Trik
Biji bunga matahari sangat kaya protein. Hanya 100 gram kernel yang dirilis mengandung lebih banyak protein daripada, katakanlah, steak.