Isi
Waktu panen terbaik untuk pomelo
Pomelo adalah persilangan yang agak muda antara grapefruit dan grapefruit. Namun, ini bukan spesies yang terpisah, tetapi secara botani dikaitkan dengan jeruk bali (Citrus maxima). Bubur pomelo rasanya mirip dengan orangtuanya, tetapi lebih lembut. Madu Pomelo, yang berasal dari Cina selatan, juga sangat populer.
Pomelo memiliki musim sepanjang tahun
Pomelo dijual di seluruh dunia dalam apa yang disebut "sabuk jeruk", d. h. tumbuh di antara paralel ke-20 dan ke-40 di utara dan selatan khatulistiwa. Di daerah subtropis ini, pohon yang menyukai panas menemukan kondisi pertumbuhan yang optimal. Daerah pertumbuhan utama adalah Israel dan Afrika Selatan, itulah sebabnya pomelo dapat dipanen sepanjang tahun. Namun, waktu panen utama adalah bulan-bulan antara November hingga April dan bulan-bulan musim panas Juli dan Agustus. Madu Pomelo, yang berasal dari Cina selatan, juga berada di musim dingin.
Kiat & Trik
Coba buah jeruk yang lezat sekali dengan cara yang berbeda: Pomelo juga rasanya enak dikombinasi dengan daging panggang pendek (mis. Sapi atau ayam) dan selada berdaun segar. Ini cocok untuk saus asam manis dari minyak zaitun dan jus jeruk. Jika Anda bisa mendapatkannya dalam bahasa Thailand asli, tambahkan daun jeruk purut cincang halus dan bayam bayi.
IJA