Isi
- Memetik jamur - begini caranya
- Hanya panen jamur yang benar-benar dapat ditentukan
- Dilengkapi dengan baik untuk berjalan di hutan
- Tinggalkan jamur di hutan
- Kiat & Trik
Memetik jamur - begini caranya
Di musim panas dan musim gugur padang rumput dan hutan mengundang Anda tidak hanya untuk berjalan santai. Di banyak pejalan kaki terbangun terutama di musim gugur, naluri berburu, ketika antara lumut dan rumput jamur yang lezat menunggu penemuan mereka.
Hanya panen jamur yang benar-benar dapat ditentukan
Saat memanen jamur, Anda hanya perlu mengambil spesimen yang dapat Anda identifikasi dengan jelas sebagai tidak beracun. Buku identifikasi jamur tidak selalu cukup, karena kadang-kadang ada berbagai jenis varietas jamur. Ini seringkali dapat menentukan pemetik jamur lokal lebih jelas daripada buku atau aplikasi pengumpulan jamur pada smartphone.
Dilengkapi dengan baik untuk berjalan di hutan
Selama perjalanan kolektif melalui hutan musim gugur, kemungkinan menemukan jamur yang lebih besar cukup pasti. Karena itu, pemetik jamur harus selalu siap untuk setiap temuan. Fitur dasar dari pemetik jamur termasuk khususnya hal-hal berikut:
Keranjang untuk mengangkut jamur yang sering sangat lunak penting karena mereka dapat dengan mudah dihancurkan dalam kantong plastik atau tas katun. Ada beberapa pandangan berbeda tentang apakah jamur harus dihilangkan dari bumi dengan rotasi tangan ringan atau lebih baik memotong di dekat tanah.
Tinggalkan jamur di hutan
Bahkan jamur yang tidak dapat dimakan memiliki legitimasi dalam ekosistem dan karenanya tidak boleh diinjak-injak karena kurangnya keberhasilan pencarian. Selain itu, beberapa jamur beracun dapat berfungsi sebagai makanan bagi berbagai penghuni hutan. Madige dan jamur yang dimakan oleh siput tidak mudah digunakan seperti jamur yang sedikit busuk, tetapi di hutan oleh produksi spora masih dapat memastikan peningkatan jamur di musim berikutnya.
Kiat & Trik
Jamur lezat yang dapat dimakan juga dapat dipanen segar dari ruang bawah tanah mereka sendiri atau dari ambang jendela sepanjang tahun dengan set tumbuh praktis dari pengecer spesialis. Jamur coklat dan putih biasanya tumbuh hingga ukuran yang bisa dipanen dalam waktu sekitar dua sampai tiga minggu setelah substrat yang diunggulkan disiapkan. Namun, Anda hanya harus memetik sebanyak mungkin dari yang Anda bisa konsumsi segar, karena umur simpan jamur di lemari es sangat terbatas.