Isi
- Tanam jamur di kebun atau di ruang bawah tanah
- Jenis jamur yang bisa dimakan yang bisa Anda tanam sendiri?
- Bagaimana jamur tumbuh secara umum?
- Jamur pohon untuk budaya siap pakai di luar ruangan
- Menanam jamur di gudang atau gudang alat
- Bagaimana cara menyimpan jamur berlebih?
- Kiat & Trik
Tanam jamur di kebun atau di ruang bawah tanah
Jika Anda tidak ingin membatasi diri untuk mengumpulkan jamur untuk menikmati jamur lezat yang dapat dimakan, Anda kadang-kadang bahkan dapat menanamnya di kebun atau ruang bawah tanah Anda sendiri. Namun, beberapa jenis jamur tidak dapat ditanam semudah itu.
Jenis jamur yang bisa dimakan yang bisa Anda tanam sendiri?
Ada banyak varietas jamur yang dapat dimakan akhir-akhir ini yang bisa ditumbuhkan oleh pecinta jamur. Untuk ini, spora dari jenis jamur yang diinginkan diaplikasikan pada substrat yang sesuai. Pada dasarnya, seseorang dapat membedakan antara jamur kayu, seperti jamur tiram dan jamur, seperti jamur.
Bagaimana jamur tumbuh secara umum?
Pertumbuhan jamur memiliki fitur khusus dibandingkan dengan sayuran dan buah-buahan. Pepatah populer bahwa jamur sering secara harfiah "tumbuh" setelah hujan musim panas didasarkan pada kenyataan bahwa jamur yang dikumpulkan hanya berbuah di atas permukaan bumi. Sebagian besar jenis jamur awalnya terbentuk di tanah atau di substrat yang cocok seperti jerami miselium bercabang luas, yang akhirnya membentuk tubuh buah di atas permukaan bumi untuk dipanen oleh manusia dan hewan.
Jamur pohon untuk budaya siap pakai di luar ruangan
Ketika menanam jamur di udara terbuka, itu menimbulkan masalah bahwa spora spesies jamur lain dalam konteks perbanyakan untuk memulai pada budaya mereka sendiri dan dengan demikian dapat mewakili represi atau bahaya potensial saat makan. Dalam kultur tiram dan jamur kapur yang sudah jadi, rumah kaca plastik kecil ditempatkan di atas masing-masing log. Ini juga memastikan bahwa iklim di pedalaman seimbang untuk pertumbuhan jamur.
Menanam jamur di gudang atau gudang alat
Berbagai jenis jamur yang dapat dimakan juga dapat ditanam relatif mudah di ruang bawah tanah atau di rumah kaca mini di ambang jendela. Ini termasuk, misalnya:
Set lengkap yang tersedia secara komersial tersedia, substrat yang diinokulasi dengan spora masing-masing spesies jamur. Yang harus Anda lakukan adalah menyiraminya dengan baik sehingga miselium membentuk tubuh buah yang diinginkan untuk panen setelah beberapa minggu.
Bagaimana cara menyimpan jamur berlebih?
Jika Anda cukup beruntung untuk menanam jamur, terkadang Anda bisa mendapatkan hasil panen yang kaya dalam beberapa hari. Namun, jamur yang dipanen seringkali hanya stabil selama beberapa hari. Jika Anda tidak dapat mengonsumsi semua jamur segar, Anda dapat membekukan atau mengeringkan jamur. Sebelum itu, mereka tidak boleh dicuci, tetapi hanya dibersihkan dengan sikat lembut sehingga jamur tidak kehilangan selera mereka.
Kiat & Trik
Jamur dan jamur porcini juga bisa dikeringkan dalam irisan tipis dan kemudian dapat digunakan dengan merendamnya dalam air. Jamur boletus juga sering ditumbuk menjadi tepung jamur dan digunakan sebagai bumbu untuk sup dan saus.