Kapan waktu terbaik untuk memanen marjoram?

Isi

• Kapan waktu terbaik untuk memanen marjoram?
• Panen dari musim panas hingga musim gugur
• Panen hanya sepertiga bagian atas batang
• Terutama aromatik sesaat sebelum berbunga
• Konsumsilah marjoram secepat mungkin
• Kiat & Trik

Kapan waktu terbaik untuk memanen marjoram?

Anda dapat memanen marjoram secara teratur kapan pun Anda membutuhkan beberapa selebaran di dapur. Jika Anda berencana untuk mengeringkan ramuan, Anda harus memotongnya tepat sebelum bunga mulai mekar. Kemudian marjoram mengandung sebagian besar minyak esensial.

Artikel Awal Marjoram - Cara mengolah herbal dengan benar Artikel selanjutnya Marjoram juga selama panen berbunga

Panen dari musim panas hingga musim gugur

Jika Anda telah menanam marjoram di ladang, dibutuhkan waktu sekitar dua bulan bagi tanaman untuk tumbuh cukup untuk memanennya.

Panen dapat dilanjutkan ke musim gugur, selama tanaman cukup membentuk tunas baru.

Panen hanya sepertiga bagian atas batang

Panen marjoram dengan memotong sepertiga bagian atas batang dengan gunting atau pisau tajam. Anda tidak harus masuk lebih dalam saat panen, sehingga marjoram bisa pulih.

Jangan hanya mencabut daun dari marjoram, tetapi memotong seluruh batang, karena membuat tanaman lebih baik bercabang.

Terutama aromatik sesaat sebelum berbunga

Jika Anda ingin menghemat marjoram dari kebun Anda sendiri untuk musim dingin, Anda harus memotong cabang sebelum mekar bunga.

Pada saat ini, daunnya mengandung banyak minyak atsiri. Karena menjaga beberapa perasa hilang, masuk akal jika ramuan ini terutama aromatik saat panen.

Konsumsilah marjoram secepat mungkin

Panen sebanyak marjoram yang Anda butuhkan. Meskipun herba bertahan untuk sementara waktu, perasa hilang dengan setiap sentuhan. Semakin segar Anda menambahkan marjoram ke dalam sup atau sup, semakin kuat efek rempah-rempahnya.

Ramuan yang tidak digunakan bisa digantung hingga kering atau dimasukkan ke dalam minyak. Untuk pembekuan, marjoram hanya cocok sebagian.

Kiat & Trik

Sering dibaca bahwa marjoram hanya dapat dipanen sampai berbunga. Itu tidak benar. Semua bagian tanaman dapat dimakan tanpa masalah karena tidak mengandung zat beracun, bahkan setelah berbunga. Dalam budidaya industri, marjoram bahkan dipanen dan diproses dengan bunga dan batang.