Isi
Cara menyimpan kiwi dengan benar
Buah kiwi belum dipanen. Dalam penyimpanan dingin dan gelap, mereka akan matang dan mengembangkan aroma penuh ketika ditaruh dalam panas selama beberapa hari dan ditempatkan di sebelah apel.
Artikel sebelumnya Cara melipatgandakan kiwiFakta bahwa kiwi adalah bagian dari buah-buahan klimakterik memungkinkan kita untuk menikmati buah sepanjang tahun. Bahkan, mereka dipanen secara tidak matang di negara-negara berkembang dan matang saat diangkut dan kemudian disimpan.
Toko membeli kiwi
Perhatikan tingkat kedewasaan saat membeli kiwi. Jika Anda membeli buah-buahan, mereka bisa sekeras kentang. Buah-buahan keras dapat disimpan di lemari es selama beberapa minggu tanpa masalah dan ditempatkan di tempat yang hangat selama beberapa hari sebelum dikonsumsi. Jika kiwi akan digunakan segera setelah pembelian, pilih buah yang terasa sedikit lebih lembut.
Kiwi dari toko panen sendiri
Sementara itu, tanaman kiwi juga menemukan jalan ke kebun setempat. Buah pendakian yang eksotis di negara ini juga memberikan hasil yang baik dalam pilihan varietas yang sesuai lokasi. Di daerah beriklim sedang, kiwi dipanen secara tidak sempurna antara akhir Oktober dan awal November, mungkin setelah salju ringan pertama. Buah yang dipanen tetap asam.
Setelah panen, kiwi tetap dingin selama beberapa minggu sampai siap untuk dikonsumsi Suhu optimal 10 hingga 15 ° C, z. Di ruang bawah tanah. Penyimpanan satu lapis dalam kotak menguntungkan untuk ketahanan. Buah-buahan yang dimaksudkan untuk konsumsi awal dibawa ke panas beberapa hari sebelumnya, di mana mereka melunakkan dan membuka aroma penuhnya.
Kiat & Trik
Kebanyakan kiwi berasal dari Italia, Selandia Baru atau Chili ke Jerman. Di belahan bumi selatan mereka dipanen pada periode April hingga Juni, di Eropa selatan mulai Oktober.
baik