Isi
- Simpan kentang secara optimal bahkan tanpa ruang bawah tanah
- Kondisi penyimpanan seperti kentang?
- Alternatif untuk penyimpanan di gudang penyimpanan
- Solusi teknis yang sempurna: kompartemen ruang bawah tanah di lemari es
- Kotak terisolasi di balkon
- Tercakup dalam pantry
- Kulkas: ya atau tidak?
Kentang dapat disimpan dengan baik dalam kotak
Simpan kentang secara optimal bahkan tanpa ruang bawah tanah
Kentang dapat dengan mudah disimpan selama beberapa bulan - benarkah? Saat ini, sangat sedikit orang yang memiliki gudang penyimpanan yang dingin di mana mereka dapat secara optimal menyimpan umbi yang mengandung zat tepung. Namun, untuk penyimpanan jangka pendek, ada beberapa alternatif.
Kondisi penyimpanan seperti kentang?
Kentang disimpan secara optimal di ruangan gelap dengan suhu dingin, di mana tidak ada kelembaban yang menumpuk. Di sana kentang paling baik disimpan dalam karung goni atau papan kayu, karena udara dapat bersirkulasi di dalamnya.
Kenapa ...
Alternatif untuk penyimpanan di gudang penyimpanan
Kondisi di atas berlaku di ruang bawah tanah toko, karena mereka biasanya memiliki hampir setiap rumah. Saat ini hal ini menjadi langka karena insulasi yang lebih baik; Selain itu, ruang bawah tanah tidak terbukti dengan sendirinya. Namun demikian, dengan alternatif berikut Anda dapat menawarkan kondisi penyimpanan kentang yang baik:
Solusi teknis yang sempurna: kompartemen ruang bawah tanah di lemari es
Beberapa lemari es modern memiliki kompartemen yang disebut ruang bawah tanah. Di dalamnya kondisi berlaku seperti di gudang penyimpanan yang keren. Anda dapat mengatur suhu untuk kebutuhan Anda dan menyimpan kentang di dapur di ujung jari Anda.
Kotak terisolasi di balkon
Jika Anda memiliki balkon atau teras, Anda dapat menyimpan kentang di dalam kotak kayu di luar ruangan. Untuk mengurangi fluktuasi suhu dan mencegah dingin di musim dingin, masukkan banyak jerami, letakkan kentang di atasnya dan tutupi dengan jerami lagi sebelum menutup kotak.
Tercakup dalam pantry
Tidak optimal, tetapi mungkin: Di dapur yang tidak dipanaskan, kentang akan bertahan selama beberapa minggu jika Anda menutupinya dengan karung goni atau kertas untuk melindunginya dari cahaya.
Kulkas: ya atau tidak?
Kentang hanya boleh disimpan di lemari es dalam waktu singkat. Di satu sisi, umbi-umbian segera mulai berjamur, karena tidak ada sirkulasi udara. Di sisi lain itu terjadi dengan mudah bahwa suhu di lemari es terlalu rendah dan kentang dengan demikian kehilangan selera yang baik.
Idealnya, Anda dapat membeli kentang sesuai kebutuhan atau panen langsung sebelum digunakan, jika suhu memungkinkan.