Isi
- Keringkan kulit telur dan gunakan untuk teh dan bumbu
- Kumpulkan pada waktu yang tepat
- Bersihkan, buang batang dan keringkan
- Gunakan teh menguap kering
- Juga bumbu dapur yang menarik
- Tips
Ramuan liar paling baik dikeringkan dengan posisi terbalik
Keringkan kulit telur dan gunakan untuk teh dan bumbu
Sekali lagi, ketika dia melempar pelari dan menyebarkan dirinya dengan bantuan biji-bijiannya yang bagus, sudut mulutnya turun dengan cepat satu derajat. Tetapi siapa pun yang tahu potensi Giersch tidak akan mau ketinggalan ramuan, tetapi untuk mengumpulkan dan mengeringkannya.
Kumpulkan pada waktu yang tepat
Pertama dan terpenting, penting agar menguap dipanen pada waktu yang tepat. Untuk mengeringkan daun adalah yang terbaik! Benih yang tampak jintan juga dapat dipanen dan dikeringkan di akhir musim panas.
Waktu panen yang tepat untuk bilah menguap adalah dari bulan April hingga Juni (idealnya tepat sebelum berbunga). Karena semakin banyak daun baru melayang selama musim panas, Anda masih dapat memanen daun. Semakin tua daunnya, semakin keras dan pahit rasanya.
Bersihkan, buang batang dan keringkan
Cara melanjutkan saat pengeringan:
Gunakan teh menguap kering
Giersch kering terutama digunakan untuk teh. Cukup untuk menyeduh 2 sdm ramuan kering dengan 250 ml air mendidih. Biarkan selama 5 hingga 10 menit dan Anda selesai! Jika Anda terlalu banyak memasak teh, Anda bisa menggunakannya untuk amplop atau sebagai tambahan mandi.
Juga bumbu dapur yang menarik
Daun kering dapat ditumbuk, misalnya, dalam blender yang baik atau diparut halus dengan mortar. Kemudian masukkan ke dalam stoples yang bisa ditutup atau kaleng kecil dan letakkan di lemari bumbu Anda.
Untuk sup, semur, salad, tetapi juga untuk hidangan daging dan telur orak-arik, Anda sekarang dapat menggunakan bumbu Giersch. Paling baik ditaburkan di atas makanan tepat sebelum akhir waktu memasak atau diaduk di bawah. Bijinya juga bisa digunakan sebagai bumbu.
Tips
Jika Anda berencana menggunakan yaw sebagai bayam, lebih baik Anda membekukan ramuan daripada mengeringkannya.