Isi
- Beku gurih - tips terbaik
- Bisakah Anda membekukan gurih?
- Siapkan gurih untuk pembekuan
- Penggunaan gurih beku
- Singkatnya, hal terpenting:
- Kiat & Trik
Beku gurih - tips terbaik
Gurih, seperti rempah-rempah lainnya, dapat dengan mudah dibekukan dan digunakan setelah dicairkan serta kubis yang baru dipanen. Aromanya terjaga dengan baik, setidaknya untuk waktu beku yang singkat, rasanya tidak berubah secara signifikan.
Bisakah Anda membekukan gurih?
Anda dapat membekukan dengan baik, tetapi pastikan bahwa waktu pembekuannya tidak terlalu lama. Membuat persediaan selama beberapa tahun tidak masuk akal, maka rasanya berkurang terlalu banyak, vitamin dan bahan lainnya hilang.
Siapkan gurih untuk pembekuan
Potong gurihnya dan buang batangnya. Maka Anda cukup membekukan daunnya. Ini paling baik diisi dengan nampan es batu. Setelah kubis beku, masukkan kubus ke dalam satu atau beberapa wadah freezer yang lebih besar.
Jika perlu, Anda dapat menghapus kubus satu per satu. Keuntungan dari metode ini adalah bahwa wadah pembeku, berbeda dengan wadah es batu, ketat aroma, tetapi Anda masih memiliki porsi kecil di tangan. Dengan bertambahnya waktu beku, rasa gurihnya sayangnya sedikit berkurang. Karena itu, jangan dibekukan terlalu lama, paling lama sekitar 3 - 4 bulan.
Jika Anda ingin menggunakan gurih nanti dengan sayuran beku Anda sendiri, maka yang terbaik adalah membekukannya bersama. Dalam hal ini, cukup tambahkan beberapa tangkai gurih ke wadah sayuran dan Anda akan memiliki keduanya saat mencair dan Anda tidak perlu mencari ramuan mentah.
Penggunaan gurih beku
Pada prinsipnya, Anda dapat menggunakan gurih beku seperti kol segar. Namun, jika sudah dibekukan dalam waktu yang lama, maka bumbu tersebut mungkin sudah berkurang dan Anda membutuhkan ramuan yang sedikit lebih banyak dari biasanya.
Singkatnya, hal terpenting:
Kiat & Trik
Bekukan gurih Anda dalam nampan es batu dan kemudian isi ulang ke wadah yang lebih besar. Jadi Anda selalu memiliki porsi kecil, tetapi Anda tidak perlu mencari cangkir kecil di lemari es Anda.
UE