Panen artichoke

Isi

• Panen artichoke
• Kapan harus memanen artichoke?
• Bagaimana jika Anda melewatkan waktu panen?
• Bagaimana artichoke dipanen?
• Simpan dan proses artichoke

Artichoke harus dipanen pada saat yang tepat

Panen artichoke

Untuk artichoke, waktu panen yang tepat sangat penting. Karena jika Anda menunggu terlalu lama untuk panen, artichoke akan menghasilkan bunga biru dan tidak dapat dimakan lagi. Pelajari lebih lanjut tentang kapan dan bagaimana memanen artichoke Anda dan cara menggunakannya di dapur.

Artikel sebelumnya Cara menanam artichoke di kebun Anda sendiri Artikel selanjutnya Berhasil memperbanyak artichoke

Kapan harus memanen artichoke?

Artichoke biasanya siap panen pada akhir musim panas, yaitu pada bulan Agustus atau September. Namun, mekar dalam kasus luar biasa sebelumnya. Karena itu, penting bagi Anda untuk mengawasi kuncup. Ukuran kuncup kurang penting untuk kematangan, karena tergantung pada lokasi, kualitas tanah dan varietas, kuncup yang matang bisa berukuran 5 hingga 15 cm.
Artichoke harus dipanen jika:

Dalam dua kasus ini, artichoke harus dipanen segera.

Bagaimana jika Anda melewatkan waktu panen?

Jika Anda menunggu terlalu lama dan lembaran penutup terbuka atau daunnya berubah ungu, artichoke tidak lagi dapat dimakan. Ini kemudian sulit dan tidak terasa lagi. Jika Anda melewatkan tanggal panen, biarkan artichoke mekar dan nikmati bunga-bunga biru yang indah. Selain itu, Anda dapat mengumpulkan benih untuk diperbanyak.

Bagaimana artichoke dipanen?

Dengan menggunakan ujung yang tajam, potong batang bunga artichoke sejauh mungkin dari artichoke. Tangkai memberikan kelembaban pada artichoke jika Anda tidak segera mengkonsumsinya.

Simpan dan proses artichoke

Simpan artichoke Anda di kompartemen sayuran di lemari es. Untuk melindunginya dari kehilangan kelembaban, Anda bisa membungkusnya dengan kain lembab.
Membuat artichoke itu tidak mudah, tetapi itu sangat berharga: