Isi
- Produksi aprikot Jerman: Makanan lezat berperang melawan kekuatan alam
- Daerah tumbuh barat daya
- Kondisi yang tidak menguntungkan mendominasi
- Manfaat iklim dari kebun anggur:
- Perdagangan aprikot regional
- Pandangan sadar
- Kiat & Trik
Produksi aprikot Jerman: Makanan lezat berperang melawan kekuatan alam
Aprikot lezat menikmati reputasi tinggi di seluruh Republik Federal. Meskipun berkembang biak secara inovatif, pembudidayaan mereka terjadi terutama di daerah anggur ringan. Kami melaporkan perkembangan dan distribusi saat ini.
Daerah tumbuh barat daya
Di belakang Pegunungan Alpen hingga ke wilayah Rhine, penanaman rayuan manis membawa hasil yang mengesankan. Panen yang kaya selaras dengan buah-buahan berkualitas tinggi. Ini ditandai dengan penampilan dan bubur yang enak.
Kondisi yang tidak menguntungkan mendominasi
Berbeda dengan daerah tumbuh utama seperti Turki, Afrika Selatan, Spanyol atau Perancis, fenomena alam seperti badai, hujan es, hujan dan penyakit sangat mempengaruhi penanaman aprikot di Jerman. Buah-buahan yang suka panas sering berakhir dengan mimpi pecinta aprikot.
Ada juga faktor-faktor risiko yang tak terhitung yang disebabkan oleh salju yang terlambat. Ini terutama menyangkut varietas aprikot dengan berbunga awal pada bulan April. Meskipun pohon-pohon ini sangat kuat selama hibernasi, mereka peka di musim semi. Kerusakan kayu dan kulit kayu sekarang menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Berita melaporkan berulang kali tentang gagal panen aprikot karena salju tebal. Budidaya terbukti tidak ekonomis.
Manfaat iklim dari kebun anggur:
Perdagangan aprikot regional
Ketidakpastian hasil yang dihasilkan membatasi aprikot ke budaya niche. Terutama, ia menikmati reputasi tinggi di pasar regional. Di daerah kecil, budidaya hanya untuk pemasaran langsung.
Pandangan sadar
Pada tingkat ilmiah, para ahli sedang menguji metode baru penipisan bunga. Ini untuk mencegah Überbehang tahun panen yang produktif. Selain itu, fokusnya adalah pada varietas baru. Karena ini seringkali tidak lagi subur, pendekatan ini berakhir dalam konteks yang kompleks, karena serangga penyerbuk pase dan Befruchtersorten harus diintegrasikan ke dalam konsep keseluruhan. Namun demikian, tidak ada yang akan berubah dalam jangka panjang mengenai kuantitas Jerman.
Kiat & Trik
Dalam kondisi optimal, Anda dapat memanen aprikot lezat di kebun rumah Anda.
FT