Isi
Jangan memanen bawang terlalu cepat
Waktu panen untuk bawang tergantung pada kapan mereka ditanam. Panen utama terjadi - seperti kebanyakan sayuran - di musim gugur. Hari yang kering dan cerah di bulan September dibuat untuk menikmati panen musim gugur.
Artikel awal Bawang tidak luput dari penyakit dan hama Artikel selanjutnya Bawang yang dikeringkan dengan baik dapat bertahan lebih lamaSebelum panen
Beberapa minggu sebelum panen, hentikan penyiraman kumbang bawang tepat waktu. Tanah kering dan hangat pada saat pelatihan bawang dan kematangan membantu tukang kebun untuk tanaman yang lebih mudah disimpan. Kurangnya kelembaban juga membuat daun bawang mengering.
Jika Anda telah menarik bawang dari bawang, kematangan akan mulai sedikit lebih awal daripada dengan bawang yang ditabur. Bawang tumbuk dikatakan lebih tidak dapat disimpan dibandingkan bawang yang diunggulkan. Yang terpenting, untuk meningkatkan umur simpannya - biarkan mereka matang di tempat tidur selama cuaca memungkinkan, sampai tidak ada lagi dedaunan hijau yang terlihat.
panen
Jika daun umbi kering dua pertiga dan ditekuk, panen bisa dimulai. Untuk tujuan ini, umbi ditarik keluar dari tanah pada hari yang kering (mungkin dengan bantuan garpu besar jika akarnya terlalu dalam di tanah) dan membiarkan umbinya mengering di tempat tidur. Ramuan kering meninggalkannya dan membuangnya sebelum menyimpan bawang.
Setelah panen
Jika cuaca cukup cerah dan kering, seluruh panen bawang harus matang selama satu atau dua minggu di tempat tidur. Kulit bawang mengeras, yang juga berkontribusi pada umur simpan yang lebih baik. Jika hujan atau terlalu banyak sinar matahari, bawang lebih baik dikeringkan di bawah penutup pelindung.
Daun kering digunakan untuk mengikat bawang bersama-sama dan menggantungnya di bawah atap gudang atau dengan keterampilan manual untuk mengepang pot bawang. Bawang kemudian dapat disimpan dalam jaring atau wadah yang dapat ditembus udara lainnya. Bantalan harus dingin, kering, dan tidak beku. Ada gudang, garasi atau loteng.
Kiat & Trik
Bawa sentuhan nostalgia ke dapur atau dapur Anda dengan menggantung beberapa pot bawang di sana. Ramuan bawang kering baik untuk mengepang.