Isi
- Varietas prem tua dan baru: Tinjauan
- Varietas awal
- Buhler Frühzwetschge
- Kamar pagi
- Hanka
- Katinka
- Ersinger Frühzwetschge
- Rumah itu mewah
- Elena
- Trah baru
- Presenta
- Hanita
- Rekomendasi manis untuk diproses lebih lanjut
- jus:
- Selai dan kolak
- topping cake
- makan segar
- Kiat & Trik
Varietas prem tua dan baru: Tinjauan
Pohon prem yang tangguh tidak boleh hilang di taman apa pun. Antara Juli dan November, dia senang dengan panen yang manis. Pelajari lebih lanjut tentang perbedaan antara varietas prem yang berbeda dalam artikel ini.
Varietas awal
Setelah berbunga lembut di musim semi, prem prem akan memikat Anda dengan rasa manisnya mulai pertengahan Juli.
Buhler Frühzwetschge
Buah-buahan ini dapat dipanen mulai akhir Juli. Dalam penjatahan lokal, pohon prem subur sering ditanam. Karena karakternya yang kuat, Buhler Frühzwetschge dianggap tahan Scharka. Penyakit virus ini terutama ditularkan oleh kutu daun dan memiliki dampak negatif pada hasil panen.
Kamar pagi
Buah-buahan kecil dan manis sudah matang pada awal Agustus. Prem prem gelap ini membutuhkan penyerbukan Nachbarzwetschge. Dia tidak subur.
Hanka
Mulai pertengahan Juli, pohon prem ini akan menghasilkan buah segar. Buah biru gelap ditutupi oleh cincin biru muda. Kandungan gula yang tinggi memberikan rasa manis yang menyegarkan.
Katinka
Kue prem pertama di musim panas dapat dinikmati bersama Katinka. Bubur hijau kekuningan menawarkan pengalaman rasa yang luar biasa dari pertengahan Juli.
Ersinger Frühzwetschge
Terutama di bagian barat Jerman selatan, varietas awal memainkan peran penting. Dia senang tumbuh di kebun. Buah-buahan mereka dipanen dalam dua hingga tiga putaran mulai pertengahan Agustus. Mereka sangat manis dan keras sedang. Namun, musim panas yang basah mempengaruhi tanaman secara negatif. Untuk daerah yang lembab, Hauszwetschge klasik.
Rumah itu mewah
Mimpi musim gugur yang manis memberikan varietas tua ini ke taman penjatahan. Buah-buahan kecil dapat ditemukan terutama di kebun tua. Secara profesional hortikultura hanya terjadi di daerah tanpa risiko Sharka.
Elena
Atau, Elena yang tahan ditanam. Plum berair mereka sedikit lebih besar dari pada damson rumah.
Trah baru
Presenta
Kue buah yang lezat dapat disiapkan di akhir musim gugur. Pulpa yang berair dan manis dapat dengan mudah terlepas dari intinya. Selain itu, varietas Presenta meyakinkan dengan resistensi terhadap Scharka.
Hanita
Variasi ini di atas segalanya karena penampilannya yang tak tertandingi dan rasanya yang unik. Pada 1980, ia muncul dari persimpangan jalan. Bubur keras menengah bisa mencapai 45 gram. Variasi yang menghasilkan sendiri matang antara akhir Agustus dan pertengahan September. Plum serba cocok untuk semua area tumbuh dan serbaguna.
Rekomendasi manis untuk diproses lebih lanjut
jus:
Selai dan kolak
topping cake
Kebanyakan varietas prem cocok untuk membuat pai buah segar. Hanita dan Hanka tidak termasuk.
makan segar
Segar dari pohon buah-buahan rasanya paling enak. Mereka dapat disimpan hingga satu minggu. Pabrik prem Cacacs Schöne cocok secara eksklusif untuk diproses lebih lanjut.
Kiat & Trik
Pohon prem baru dapat ditarik keluar dari inti. Varietas lama yang tidak dikabulkan berkembang biak pada tunas.
FT