Isi
- Gula kacang polong - memperpanjang kenikmatan rasa sedingin es
- Bekukan kacang polong segar dan lembut
- Kernel-nya juga enak
- Tips
- Bersihkan dan cuci mangetout
- Warna hijau diterima
- Daya tahan dan pencairan
Kacang polong beku beku
Gula kacang polong - memperpanjang kenikmatan rasa sedingin es
Kacang gula, gula jeli, atau toples kekaisaran, bagaimanapun disebut, selalu merupakan makanan yang manis dan manis. Musim pendek membangkitkan keinginan kami, tetapi segera menghilangkan polong segar. Bisakah freezer memuaskan nafsu makan Anda lebih lama?
Bekukan kacang polong segar dan lembut
Siapa pun yang menanam kacang polong di kebunnya sendiri dapat menyaksikannya tumbuh. Tiba-tiba ada banyak bunga, dan segera polong hijau mengikuti. Sekarang kamu tidak bisa menunggu. Polong halus harus dipanen sebelum berkembang menjadi inti yang lebih besar.
Dalam perdagangan, kacang polong ditawarkan dengan tingkat kematangan yang tepat. Di sini hanya untuk memastikan bahwa produk masih segar segar. Mangetouts yang babak belur telah kehilangan banyak kelembapan.
Kernel-nya juga enak
Jika waktu panen yang optimal terlewatkan karena suatu alasan, Skotlandia yang lama tidak begitu enak. Namun, masih bisa memanen kacang hijau yang dikandungnya, yang bertambah besar seiring waktu.
Tips
Hal yang sama berlaku untuk kernel kecil: Dipanen jika masih hijau dan lunak. Mereka yang membiarkannya lebih lama masih bisa menggunakannya sebagai benih baru.
Bersihkan dan cuci mangetout
Mangetout harus disiapkan dengan benar untuk freezer. Langkah-langkah berikut harus dilakukan:
Warna hijau diterima
Agar warna hijau yang kaya tidak memudar setelah pembekuan, kacang polong, baik sebagai polong atau kacang polong, harus terlebih dahulu direbus selama beberapa menit.
- Panaskan banyak air dalam panci. Siapkan semangkuk besar air tawar. Masukkan kacang polong ke dalam panci segera setelah air mendidih. Rebus dalam waktu sekitar dua menit. Buang kacang polong dari air panas dan segera tambahkan ke air es. Setelah dua menit, kacang polong yang didinginkan datang di piring dengan krep dapur. Didistribusikan dengan baik, keringkan dengan cepat. Masukkan kacang polong ke freezer dan kemudian di freezer.
Daya tahan dan pencairan
Umur simpan kacang polong jauh melebihi sayuran lainnya. Buah manis dapat disimpan pada suhu minus 18 derajat Celcius selama 24 bulan penuh.
Kacang polong yang direbus dan dibekukan dimasak hampir siap untuk dikonsumsi. Mereka hanya perlu beberapa menit panas, itulah sebabnya mereka ditambahkan langsung dari freezer di panci.