Isi
- Panen musim dingin melewati musim dingin di ruang bawah tanah
- Perempat musim dingin yang bebas es, gelap
- Alternatif ke ruang bawah tanah
- Siapkan seledri untuk disimpan
- Kiat & Trik
Panen musim dingin melewati musim dingin di ruang bawah tanah
Seledri segar dari kebun kami sendiri - tidak perlu dikatakan dari bulan Juni hingga Desember. Setelah panen, celeriac dapat dibekukan atau dipindahkan ke ruang bawah tanah yang gelap dan tidak beku untuk musim dingin. Pada suhu rendah, dapat disimpan di sini selama beberapa bulan.
Perempat musim dingin yang bebas es, gelap
Kondisi ideal untuk musim dingin adalah seledri di ruang bawah tanah bata tua dengan tanah liat. Di sini suhunya biasanya antara 5 dan 10 derajat Celcius dan kelembabannya tinggi.
Umbi disimpan di sewa atau tangga kayu dengan pasir basah. Ruang bawah tanah dengan pipa pemanas atau sistem pemanas tidak cocok karena terlalu hangat dan kering!
Alternatif ke ruang bawah tanah
Jika Anda tidak memiliki ruang bawah tanah, Anda dapat menyimpan seledri di tanah sewaan di taman atau menggunakan kerangka dingin yang kosong.
Siapkan seledri untuk disimpan
Kiat & Trik
Untuk sewa tanah, lubang sedalam sekitar 30 cm digali, dilapisi dengan kawat dan diisi dengan pasir. Untuk menutup dan menutup, sediakan jerami atau papan kayu.