Isi
- Musim blueberry hutan
- Menggigit buah beri yang kaya vitamin sepanjang musim panas
- Gunakan perburuan blueberry untuk mendinginkan
- Kiat & Trik
Musim blueberry hutan
Banyak jenis buah tersedia di toko makanan hari ini hampir sepanjang tahun dari daerah yang tumbuh di seluruh dunia. Sebaliknya, blueberry hutan yang dipanen dari tegakan hutan liar hanya dapat diperoleh dari stok regional di pertengahan musim panas.
Menggigit buah beri yang kaya vitamin sepanjang musim panas
Blueberry hutan dapat dikumpulkan segar dari semak blueberry rendah di hutan selama periode dari akhir Juni hingga akhir Agustus. Selama pertengahan musim panas, buah-buahan baru terus matang dengan warna biru gelap, cocok untuk kegunaan berikut:
Gunakan perburuan blueberry untuk mendinginkan
Bahkan dengan apa yang disebut blueberry crest, mungkin sulit untuk memanen blueberry liar di hutan. Namun, ini jauh lebih kuat dalam rasa daripada varietas blueberry yang dibudidayakan secara komersial. Jalan-jalan di hutan juga dapat digunakan sebagai pendingin selamat datang di musim panas.
Kiat & Trik
Dengan membekukan dan mengawetkan, musim panas blueberry hutan dapat dengan mudah diperpanjang, karena ini hampir tidak menyebabkan hilangnya nuansa rasa.