Isi
- Daylilies dapat dimakan, enak dan serbaguna!
- Daylilies - rahasia masakan Cina
- Bagian tanaman mana yang bisa dimakan?
- Bagaimana rasa tunas, bunga, daun dan akar?
- Persiapan dan resep dengan daylili
- Kiat & Trik
Semua bagian daylily dapat dimakan dan bahan dekoratif yang lezat
Daylilies dapat dimakan, enak dan serbaguna!
Ketika musim semi mendekat, banyak tukang kebun yang merindukan sayuran pertama dari surga hijau mereka sendiri. Mereka tidak perlu menunggu lama jika mereka menanam daylili. Bibit daunnya sudah bisa dipanen pada bulan Maret / April. Tapi mereka tidak hanya dimakan ...
Daylilies - rahasia masakan Cina
Mereka yang percaya bahwa daylily beracun itu salah. Di Asia Timur, tanaman ini - luar biasa di Gelbrote daylily - sangat populer di dapur. Secara khusus, dapur Cina telah menghargai daylili selama ribuan tahun. Daylily ditanam ekstra untuk tujuan melayani sebagai makanan!
Bagian tanaman mana yang bisa dimakan?
Semua bagian tanaman bisa dimakan. Terutama tunas dan tunas berdaun sangat populer. Demikian juga, Anda dapat mempersiapkan banyak hal dengan bunga. Lebih jarang daun, akar, dan biji daylili yang lebih matang digunakan di dapur.
Bagaimana rasa tunas, bunga, daun dan akar?
Tunas rasanya segar segar dan sedikit manis. Bunganya memiliki nada manis yang menyenangkan saat mentah, dihasilkan dari nektar. Bahkan ketika dikeringkan, rasanya tetap enak. Daunnya manis dan pedas-daun bawang halus dan akar mengingatkan rasa kacang atau chestnut dan konsistensi kentang.
Persiapan dan resep dengan daylili
Jadi bagian tanaman biasanya disiapkan:
Ide-ide resep berikut dari bagian-bagian tanaman daylili adalah umum:
Kiat & Trik
Sebelum makan bunga, benang sari harus dihapus di tengah. Mereka tidak terlalu enak dan memiliki nada yang tidak menyenangkan. Tanpa mereka, rasa bunganya lebih baik.