Isi
- Biji opium adalah makanan sehat
- Panggang dengan biji opium poppy
- Biji poppy hanya mengandung beberapa opiat
- Kaya akan vitamin dan elemen pelacak
- Beli opium poppy sebagai unground mungkin
- Beli dan tumbuh opium poppy
- Tips
Biji opium lezat dan sehat
Biji opium adalah makanan sehat
Awalnya opium poppy (Papaver somniferum) berasal dari Mediterania, tetapi tumbuh dan berkembang hampir di mana-mana - bahkan di garis lintang kita. Meskipun - sangat sehat - biji opium poppy sangat banyak digunakan untuk memanggang, bagaimanapun, budidaya tanaman di Jerman dilarang. Dari polong biji poppy tidak hanya biji tetapi juga getah susu yang mengandung opiat diekstraksi - dari mana opium dan heroin dapat diproduksi.
Panggang dengan biji opium poppy
Biji opium poppy - tersedia di supermarket dalam bentuk utuh atau dalam bentuk biji poppy panggang atau biru - bahkan mengandung sejumlah kecil opiat, tetapi tidak cocok untuk produksi obat-obatan. Sebaliknya, kacang yang berminyak dan sangat berminyak dapat digunakan untuk memanggang dan memasak: gulungan biji poppy, roti biji poppy, benih poppy seed, dan benih poppy - benih tradisional dan modern menawarkan berbagai resep yang telah dicoba dan diuji.
Biji poppy hanya mengandung beberapa opiat
Tidak ada bahaya menjadi tinggi atau kecanduan - lagipula, tingkat opiat dalam biji terlalu rendah. Namun, tes obat masih bisa positif setelah konsumsi roti biji poppy, dan impor makanan yang mengandung poppy sangat dilarang di banyak negara.
Kaya akan vitamin dan elemen pelacak
Poppy Seeds adalah salah satu makanan kalsium terkaya di dunia, dan butirannya mengandung banyak vitamin kelompok B serta banyak mineral dan mineral penting. Benih menyediakan magnesium (347 miligram per 100 gram biji), fosfor (870 miligram per 100 gram benih), zat besi, seng, kalium dan natrium. Selain itu, bijinya kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, itulah sebabnya mereka juga sering ditekan ke minyak nabati.
Beli opium poppy sebagai unground mungkin
Jika Anda ingin menggunakan opium poppy seed untuk dipanggang, yang terbaik adalah membelinya secara keseluruhan. Butiran mengandung banyak asam linoleat, yang sulit dipertahankan dalam biji tanah dan kemudian dengan cepat menjadi tengik. Jika perlu, Anda bisa menggiling bijinya dengan halus di pabrik kopi atau biji-bijian.
Beli dan tumbuh opium poppy
Biji opium poppy dapat dibeli dengan nama blue atau poppy baking di supermarket, tetapi juga di toko-toko organik, apotek, toko makanan kesehatan atau di internet cukup legal. Secara teori, benih-benih ini adalah - kecuali jika digiling - bahkan untuk disemai. Namun, ini harus membuat Anda tetap lebih baik, karena budidaya opium jatuh di bawah Undang-Undang Narkotika di Jerman dan karenanya sangat dilarang. Jadi Anda dapat membeli dan menggunakan bijinya, tetapi tidak menanamnya - jika terjadi pelanggaran, Anda mungkin menghadapi hukuman penjara hingga lima tahun atau denda berat. Namun, dalam kasus luar biasa, penanaman opium dapat diterapkan dan diizinkan di Kantor Opium Federal.
Tips
Jika Anda hanya ingin menanam bunga poppy di kebun sebagai tanaman hias, Anda dapat menggunakan spesies legal seperti poppy Turki, poppy emas atau poppy. Namun, bijinya tidak cocok untuk dikonsumsi.