Isi
- Berhasil menanam kol merah di kebun Anda sendiri
- Pemilihan lokasi dan persiapan tanah untuk budidaya kubis merah
- Menabur dan melindungi tanaman muda
- Panen dan penyimpanan
- Kiat & Trik
Berhasil menanam kol merah di kebun Anda sendiri
Kubis merah umum dalam bentuk olahannya sebagai kubis merah atau kubis merah sebagai lauk klasik untuk banyak hidangan tradisional. Dalam kondisi tertentu dan dengan trik sederhana, ia dapat dengan mudah menumbuhkan kebunnya sendiri di kebunnya sendiri.
Artikel awal Varietas kubis merah dan karakteristiknya Artikel berikutnya Panen kubis merah: waktu dan prosedur panenPemilihan lokasi dan persiapan tanah untuk budidaya kubis merah
Perencanaan awal membayar dua kali untuk budidaya kubis merah, karena tidak hanya berdampak positif pada pertumbuhan, tetapi juga mengurangi kerentanan tertentu terhadap penyakit dan hama. Dianjurkan untuk menyuburkan tanah dengan pupuk kandang pada musim gugur sebelumnya dan memasukkannya ke dalam lapisan tanah. Dengan demikian, pada awal musim semi, tanah yang ideal untuk penanaman bibit sudah siap.
Apakah di tempat tidur yang terangkat atau di tanah, kubis merah harus ditanam di lokasi yang agak cerah agar dapat berkembang secara optimal. Karena kubis merah bisa sangat besar dalam kondisi yang tepat, kami merekomendasikan jarak yang murah hati setidaknya 40 sentimeter antara tanaman atau lokasi benih.
Menabur dan melindungi tanaman muda
Penaburan kubis merah harus dilakukan dalam kerangka dingin sejauh mungkin pada minggu ketiga bulan April, karena tanggal penaburan awal ini, menurut pengalaman, memastikan kerentanan yang lebih rendah terhadap hama. Namun, juga dimungkinkan untuk menabur kol merah di tempat pembibitan pada akhir Mei untuk memanen kol musim dingin. Ditanam pada bulan Agustus atau September, tanaman muda itu musim dingin di bawah lapisan pelindung jarum cemara dan kemudian dipindahkan ke lokasi terakhirnya pada bulan Maret.
Untuk melindungi tanaman kubis merah muda dari sinar matahari dan hama yang berlebihan, tutup dengan jaringan halus pada tahap pertumbuhan awal direkomendasikan. Ini melindungi terhadap lalat kubis yang ditakuti, tetapi juga memastikan naungan kubis.
Panen dan penyimpanan
Tergantung pada tanggal penanaman, kol merah dapat dipanen pada waktu yang berbeda sepanjang tahun. Pada bulan Maret, kepala kubis merah mencapai ukuran megah dari tanggal tanam pada bulan Agustus. Dari akhir Oktober hingga awal November, kubis akan mengikuti dari Saattermin pada bulan Mei. Jika kubis merah tidak dapat dikonsumsi segar, ia harus tetap di ladang sampai salju malam pertama, karena tetap lebih baik di sini daripada di rumah.
Kubis merah yang dipanen dapat dihancurkan bersama dengan akar di stroberi atau ruang bawah tanah. Tanpa root, dapat disimpan dengan masa simpan yang singkat bahkan di gudang dingin untuk sementara waktu. Untuk memperpanjang umur simpan, disarankan untuk memasak dalam gelas, yang berarti bahwa kubis merah juga siap digunakan sebagai kol merah yang siap saji.