Menghemat peppermint dengan mengeringkannya

Isi

• Menghemat peppermint dengan mengeringkannya
• Waktu panen terbaik untuk peppermint
• Beginilah cara peppermint dikeringkan dengan benar
• Tempat yang tepat untuk mengeringkan peppermint
• Berapa lama untuk membuat peppermint kering?
• Simpan daun peppermint kering
• Berapa lama peppermint kering bisa disimpan?
• Kiat & Trik

Menghemat peppermint dengan mengeringkannya

Teh peppermint mungkin mengenal setiap tukang kebun sejak kecil. Minuman populer terbuat dari daun peppermint. Daunnya bisa digunakan baik segar atau kering untuk persiapan teh atau bumbu di dapur.

Artikel sebelumnya Bagaimana dan kapan Anda memanen peppermint dengan benar? Artikel selanjutnya Kiat untuk pembekuan peppermint

Waktu panen terbaik untuk peppermint

Jika Anda ingin mengeringkan peppermint, Anda hanya harus memanen batang yang mengandung banyak minyak esensial. Mereka kemudian masih sangat aromatik setelah pengeringan.

Waktu terbaik untuk memotong peppermint kering adalah sebelum berbunga, yang dimulai pada bulan Juni. Pada saat ini, mint mengandung persentase perasa tertinggi.

Setelah musim panas yang sangat cerah, Anda masih bisa memanen peppermint hingga kering di musim gugur. Kemudian tanaman itu punya cukup waktu untuk memperkaya minyak atsiri baru. Musim panas sangat hujan dan sejuk, tidak layak mengeringkan daun peppermint.

Beginilah cara peppermint dikeringkan dengan benar

Panen peppermint agar kering paling baik di pagi hari. Potong batang serendah mungkin di atas tanah.

Jika Anda bisa menghindarinya, sebaiknya jangan mencuci tanaman yang sudah dipanen. Sebagai hasilnya, banyak minyak esensial dicuci dan tanaman membutuhkan waktu lebih lama untuk mengering dengan benar.

Ikat maksimal sepuluh batang ke dalam sebuah bungkusan dan gantung terbalik di lokasi yang sesuai.

Tempat yang tepat untuk mengeringkan peppermint

Sinar matahari langsung tidak dianjurkan. Akibatnya, tanaman tidak hanya pemutih, mereka juga kepanasan.

Tempatnya harus lapang dan hangat. Ruang pengeringan yang cocok adalah:

Berapa lama untuk membuat peppermint kering?

Berapa lama waktu yang diperlukan untuk mengeringkan herbal sepenuhnya tergantung pada masing-masing kasus. Ketebalan batang, kelembaban daun dengan mencuci dan kelembaban udara berperan.

Proses pengeringan bisa memakan waktu hingga dua minggu.

Apakah peppermint telah dikeringkan dengan benar, Anda menyadari bahwa Anda dapat dengan mudah mematahkan batangnya.

Simpan daun peppermint kering

Taruh seluruh peppermint kering dalam wadah atau kantong kertas yang gelap. Anda harus melepaskan daun batang sebelum dikonsumsi, agar aromanya tidak menguap.

Simpan wadah di tempat yang gelap, hangat dan kering sampai Anda memproses peppermint.

Berapa lama peppermint kering bisa disimpan?

Peppermint, yang telah mengering dengan baik, berlangsung beberapa bulan. Periksa dari waktu ke waktu jika batang masih ok dan tidak ada cetakan yang terbentuk.

Kiat & Trik

Saat mengeringkan peppermint, pastikan Anda menyentuh batang sesedikit mungkin dengan jari-jari Anda. Ini menguap bahan peppermint.

Ce