Isi
- Asal persik asli ada di Cina
- Peach telah dikenal di China selama 4000 tahun
- Dari Persia ke Eropa Tengah
- Kultivar tua dari Jerman
- Area pertumbuhan utama saat ini
- Kiat & Trik
Asal persik asli ada di Cina
Nama Latin dari buah persik adalah "Prunus persica" - dalam bahasa Inggris "apel Persia". Untuk waktu yang lama diyakini bahwa buah batu berair berasal dari Persia, Iran hari ini. Tapi rumah aslinya jauh lebih ke timur.
Peach telah dikenal di China selama 4000 tahun
Di China selatan, buah batunya enak sejak 2019 SM. Berbudaya. Dari analisis penggalian arkeologis, diketahui bahwa ekstraksi persik budaya dari varietas liar dimulai sekitar 6.000 tahun yang lalu. Di Cina, buah persik masih dianggap sebagai simbol keabadian saat ini. Dewi Daois Xiwangmu tinggal di Gunung Kunlun yang suci, tempat para dewa, di mana, menurut legenda agama, tiga kebun buah persik hanya berbuah setiap beberapa ribu tahun dan memberikan keabadian kepada para dewa.
Dari Persia ke Eropa Tengah
Hanya sekitar 1000 tahun yang lalu buah persik mencapai Persia. Dari sini, strain komersial membawa buah-buah manis pertama ke Yunani dan kemudian ke Eropa Tengah. Perancis adalah negara Eropa pertama yang menumbuhkan "Buah Keabadian" Tiongkok. Sejak abad ke-19, buah persik juga dibudidayakan di Jerman.
Kultivar tua dari Jerman
Tua, ditanam di Jerman dari varietas persik, ideal untuk tumbuh di kebun mereka sendiri. Buah-buahan ini digunakan untuk iklim yang lebih keras dan curah hujan yang lebih tinggi.
Area pertumbuhan utama saat ini
Hari ini, buah persik ditanam terutama di daerah yang lebih hangat di dunia, dengan buah-buahan manis yang datang tidak hanya dari Cina dan Asia Tengah, tetapi juga dari AS, Italia, Prancis, dan Eropa Tenggara. Di Jerman, buah batu aromatik terutama dibudidayakan di berbagai daerah penanaman anggur.
Kiat & Trik
Persik kebun anggur adalah salah satu varietas persik tertua di Jerman. Kelangkaan ini terutama aromatik, tetapi kurang manis. Varietas ini juga dikenal dengan nama persik Moselweinberg, persik kebun anggur merah atau putih dan persik kebun anggur.