Perbedaan antara markisa dan markisa

Isi

• Perbedaan antara markisa dan markisa
• Gairah bunga dan buah-buahan mereka
• Buah markisa dengan kulit berwarna ungu
• Buah markisa atau granadilla
• Perbedaan rasa antara markisa dan markisa
• Kiat & Trik

Perbedaan antara markisa dan markisa

Nama markisa sering digunakan di negara ini sebagai sinonim untuk markisa. Nama itu sebenarnya tidak sepenuhnya benar, karena itu sebenarnya dua tanaman.

Artikel selanjutnya Tanam sendiri markisa dan panen

Gairah bunga dan buah-buahan mereka

Sebagian besar dari lebih dari 530 subspesies dari genus Passiflora (Passiflora) tumbuh dengan sulur-sulur panjat, yang tumbuh berbeda dengan semak dan pohon. Sebagian besar varietas markisa adalah tanaman asli Amerika Selatan dan Utara, tetapi ada juga beberapa spesies keturunan Australia dan lokasi terpencil seperti Madagaskar. Nama-nama mereka, yang mengingatkan pada Sengsara Kristus, diberikan kepada tanaman dengan bunga-bunga khas mereka pada saat dakwah di Amerika Selatan, ketika para misionaris percaya bahwa mereka mengenali lambang Sengsara Kristus di berbagai bagian bunga. Sementara buah-buahan dari varietas populer seperti yang dari Decalgen subgenus mungkin tidak termakan atau bahkan beracun, sebagian besar varietas markisa menikmati popularitas besar sebagai buah segar dan jus buah.

Buah markisa dengan kulit berwarna ungu

Buah yang dijual di negara ini sebagian besar dengan nama Passion Fruit biasanya buah dari genus yang disebut Purple Granadilla. Bentuk dan ukurannya hampir sama dengan telur, tetapi memiliki kulit mengkilap yang halus dan ungu. Dari sudut pandang botani, ini adalah buah beri, tetapi apa yang sebenarnya dimakan hanyalah isi dari buah yang dipotong, yang terdiri dari biji dan bubur kertas yang menempel. Seringkali dikatakan bahwa cangkang keriput yang kuat akan menunjukkan tingkat optimal kematangan dalam buah markisa berwarna ungu. Tetapi Anda juga dapat dengan mudah mengkonsumsi buah markisa dengan kulit halus, ini hanya akan memiliki rasa sedikit lebih asam daripada sangat layu dan dengan demikian dalam pematangan buah lebih maju.

Buah markisa atau granadilla

Pada banyak botol jus ada pada label di sebelah nama markisa selama beberapa dekade, buah markisa dengan mangkuk berwarna ungu ditampilkan. Sebenarnya, ini tidak sepenuhnya benar, tetapi biasanya disebut sebagai markisa, markisa markisa kuning ke oranye. Ini bahkan dalam keadaan matang pematangan pada cangkang yang relatif tahan tekanan, tetapi mereka dalam bentuk dan ukuran perwakilan spesies berwarna ungu yang tidak berbeda. Granadilla kuning kadang-kadang sedikit lebih besar dan sering tidak sebanding rasanya dengan buah berwarna ungu dari Passiflora edulis. Oleh karena itu, ini jarang ditawarkan dalam perdagangan sebagai buah segar dan tanah lebih sering di juicer.

Perbedaan rasa antara markisa dan markisa

Pada dasarnya, perbedaan rasa antara buah-buahan dari kedua subspesies bunga gairah tidak terlalu besar, bahkan jika mereka tidak persis sama. Hal yang sama berlaku di kedua spesies, prinsip bahwa biji dan bubur dimakan bersama dan biasanya dengan sendok. Penggunaan selanjutnya adalah:

Kiat & Trik

Dalam perdagangan, markisa dan markisa sering ditawarkan secara bergantian dengan kedua nama tersebut. Kedua varietas ini umumnya sama baiknya untuk dikonsumsi langsung dan diproses di dapur.

WK