Isi
- Panen mint dengan benar dan simpan seperti itu - begitulah cara kerjanya
- Pilih waktu dengan bijak - itulah yang penting
- Teknologi panen yang terampil membuat perbedaan
- Dengan cara ini surplus panen terjaga dengan sempurna
- Kiat & Trik
Panen mint dengan benar dan simpan seperti itu - begitulah cara kerjanya
Pada bulan Mei, permen mint dimulai dan tumbuh dengan sangat cepat sehingga bahkan para tukang kebun yang rajin sekalipun harus memetik hasil. Segala sesuatu yang berharga untuk diketahui tentang panen dan cara terbaik untuk menangani surplus panen, kami telah berkumpul di sini untuk Anda.
Artikel awal Potong mint dengan benar - agar pertumbuhannya tetap terkendali Artikel selanjutnya Membekukan mint segar - begitulah cara kerjanyaPilih waktu dengan bijak - itulah yang penting
Memilih tanggal panen akan berdampak signifikan pada kualitas mint Anda. Jika Anda memetik daun pada minggu-minggu Mei, Anda nantinya akan kehilangan aroma yang tak ada bandingannya. Disiapkan untuk teh, misalnya, peppermint hampir tidak berkembang sesuai selera. Permen kualitas premium akan menuai Anda saat ini:
Kandungan minyak atsiri adalah yang tertinggi ketika kuncup segera terbuka. Setelah mint berbunga, daunnya terasa pahit. Jika tanaman telah terkena hujan, tanaman itu akan tercemar dengan lubang-lubang yang berputar. Di bawah sinar matahari yang cerah, bahan-bahan berharga menguap, yang memiliki efek negatif pada kualitas.
Teknologi panen yang terampil membuat perbedaan
Ketika hari yang dipilih datang untuk panen, tukang kebun yang berpengalaman tidak hanya mengambilnya. Prosedur ini memiliki dua kelemahan. Membungkuk permanen membuat punggung Anda tidak perlu. Tarik hanya sekali untuk mengencangkan saat memetik, Anda memiliki seluruh bidikan dengan akar di tangan. Anda memanen dengan benar seperti ini:
Batang mint dikumpulkan secara ideal di keranjang anyaman. Ini tidak hanya terlihat membangkitkan selera, tetapi juga mencegah kondensasi yang berbahaya.
Dengan cara ini surplus panen terjaga dengan sempurna
Jika Anda memanen mint dengan benar, pucuk segar menumpuk tepat sebelum berbunga. Apa yang tidak Anda makan sekaligus diawetkan dengan metode sederhana berikut:
Ibu rumah tangga yang bijaksana membekukan mint siap porsi. Untuk tujuan ini, daun yang dicuci dipotong dan ditempatkan di kompartemen nampan es batu. Diisi dengan air, mereka berubah menjadi kubus mint di freezer untuk menyiapkan makanan dan minuman.
Kiat & Trik
Matahari montok dan mint tidak membentuk tim impian. Itu dimulai dengan pilihan lokasi, yang idealnya setengah teduh. Bahkan jika Anda memanen ramuan dengan benar, matahari akan menghentikan penghitungan aroma. Keringkan dedaunan di bawah sinar matahari siang yang hangat, rasa menyegarkan menguap sesaat sebelum akhir kematian.
GTH