Isi
- Laurel untuk dapur hanya tumbuh di balkon
- Pilih media yang benar untuk laurel asli
- Lokasi dan pasokan air
- Memanen dan memproses laurel dengan benar
- Kiat & Trik
Laurel untuk dapur hanya tumbuh di balkon
Yang disebut laurel asli (Laurus nobilis) telah digunakan selama berabad-abad sebagai tanaman obat dan rempah oleh daun dan buah yang dipanen dan dikeringkan. Untuk penggunaan di dapur sendiri, Anda dapat menanam laurel dengan sarana sederhana di balkon.
Pilih media yang benar untuk laurel asli
Pada dasarnya, laurel asli lebih suka tanah yang agak berpasir, yang harus permeabel dan humus.Namun, ketika menanam laurel di balkon, harus diperhatikan juga bahwa tanah yang digunakan dapat menyimpan kelembapan dengan baik. Kalau tidak, perawatan dan irigasi teratur diperlukan karena pot matahari dan angin laurel di balkon dapat mengering dengan sangat cepat.
Lokasi dan pasokan air
Sebagai tanaman dari Timur Tengah dan Mediterania, laurel harus selalu disukai di bawah sinar matahari penuh. Tanaman ini dapat ditanam di tempat-tempat semi-teduh, tetapi tumbuh kurang subur di sana daripada di tempat-tempat yang cerah dan hangat. Laurel hanya mentolerir genangan air, tetapi akar yang halus dan sensitif tidak boleh mengering. Siram salam asli sebagai tanaman kontainer di balkon di musim panas setidaknya sekali atau dua kali seminggu tergantung pada angin dan sinar matahari. Sebagai aturan, Anda dapat mencapai panen yang lebih baik dengan pengaturan laurel yang dilindungi angin di balkon.
Memanen dan memproses laurel dengan benar
Bahkan dengan semak laurel yang kuat bangun tidak ada pemangkas lindung nilai listrik harus digunakan untuk memotong. Irisan daun menguning di semak laurel dan bisa menjadi tempat serangan penyakit. Untuk digunakan di dapur, setiap cabang dipotong dengan tangan dan digantung dengan ujung mengering. Daun kering kemudian dapat digunakan untuk menghaluskan berbagai makanan aromatik:
Kiat & Trik
Laurel asli dapat menahan musim dingin di negara terbuka di negara ini hanya dalam kondisi sangat ringan di luar ruangan, di balkon ia selamat dari musim dingin yang dibungkus bulu hanya sangat sulit. Karena itu, Anda harus merencanakan musim dingin sebagai tempat musim dingin yang lebih baik di garasi atau di gudang yang terang dan tidak panas.