Isi
- Kubis Cina: varietas dan karakteristik
- Kubis Cina di profil
- Dua varietas kol Cina di Cina
- Kubis Cina: enak dan sehat
Varietas kubis Cina yang tersedia dari kami berasal dari perkembangbiakan Nga Paak
Kubis Cina: varietas dan karakteristik
Seperti halnya hampir semua sayuran, berbagai varietas kol Cina dapat dibedakan. Namun, di Eropa biasanya hanya satu varietas yang ditanam. Berikut ini, cari tahu apa ini dan fitur apa yang membuatnya.
Kubis Cina datang, seperti namanya, dari Cina. Tidak sampai abad ke-20 ia datang ke Eropa dan hari ini dibudidayakan di Eropa terutama di Jerman, Swiss, Austria, Italia, Belanda dan Spanyol.
Kubis Cina di profil
Dua varietas kol Cina di Cina
Di Cina, dua varietas kol Cina dibedakan: Baak Choi (sayuran putih) dan Paru Nga Paak (Gigi Naga Putih), yang menyerupai seledri. Varietas yang tersedia dari kami dan tumbuh di Eropa berasal dari Nga Paak. Seperti kebanyakan sayuran, kol Cina juga memiliki banyak varietas yang sedikit berbeda bentuk dan rasanya:
Kubis Cina: enak dan sehat
Kubis Cina lebih lembut dan lebih mudah dicerna dibandingkan dengan kubis jenis lain. Ia juga penuh dengan nutrisi, termasuk:
per 100 gram kol Cina yang dimasak. Selain itu, kol Cina harus membantu mencegah kanker, ia meningkatkan pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tidak seperti jenis kol lainnya, kol tidak menyebabkan kembung.