Isi
- Roti camilan atau pedas - roti bawang putih
- Panggang bawang putih dalam wajan
- Panggang bawang putih dalam oven
Anda juga bisa memanggang bawang putih dalam oven
Roti camilan atau pedas - roti bawang putih
Bawang putih itu sehat, ini sudah terkenal. Namun, rasa umbi yang kuat dan sedikit pedas tidak dapat diterima oleh banyak orang. Dalam hal ini, Anda harus mencoba bawang putih panggang. Begitu dimasak, jari-jari kakinya manis dan merupakan lauk enak untuk dipanggang. Tetapi juga sebagai camilan di antaranya, misalnya di atas sepotong roti putih, bawang putih bakar adalah suguhan.
Panggang bawang putih dalam wajan
Jika Anda ingin cepat, bawang putih bisa dipanggang dalam wajan atau penggorengan.
- Bagi umbi bawang putih dan kupas jari kaki masing-masing. Panaskan banyak lemak dalam wajan atau penggorengan dalam. Masukkan jari-jari kaki ke dalam lemak panas dan masak dengan memutar biasa. Mereka tidak boleh terlalu gelap. Setelah jari-jari kaki lunak, angkat dari lemak dan biarkan bawang putih mengering dengan baik. Sajikan jari kaki panggang sebagai lauk daging, sayuran, atau roti segar.
Panggang bawang putih dalam oven
Jika jumlah besar bawang putih harus dipanggang, varian oven panci lebih disukai. Siapkan umbi bawang putih sebagai berikut:
- Lepaskan kulit luar umbi, menjaga kulit di setiap jari kaki. Potong bagian atas umbi sehingga semua jari kaki terlihat tetapi masih terhubung. Gerimis sedikit minyak zaitun di atas umbi bawang putih. Minyak harus membasahi semua jari kaki. Ambil selembar aluminium foil dan bungkus umbi dengan baik. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 175 derajat. Tempatkan umbi yang terbungkus di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama sekitar setengah jam. Keluarkan umbi panggang dari oven dan tekan jari kaki keluar dari selubung kertas. Bawang putih sekarang memiliki konsistensi krim dan disajikan, antara lain, dengan hidangan daging. Dengan sedikit garam dan minyak zaitun
Bawang putih yang dipanggang dan creamy membuat olesan lezat di atas baguette segar.
Alih-alih membungkus umbi dengan aluminium foil, Anda juga bisa menempatkannya berdekatan di piring paseo casserole.