Salad tanaman renyah, segar dan sehat

Isi

• Salad tanaman renyah, segar dan sehat
• Di mana salad terasa paling nyaman?
• Mana yang baik dan mana yang tetangga buruk?
• Bagaimana cara penaburan bekerja?
• Apakah ada tindakan perawatan khusus?
• Apa yang harus dipertimbangkan selama panen?
• Kiat & Trik

Salad tanaman renyah, segar dan sehat

Apakah selada domba, salad roket, selada gunung es, selada Batavia, selada daun ek, selada acar atau bahkan selada yang sudah dicoba dan diuji - rangkaian varietas selada tampaknya tak ada habisnya. Meski dimanja oleh pilihan, penambahan itu ternyata tidak rumit. Tapi apa yang harus diperhatikan?

Di mana salad terasa paling nyaman?

Salad membutuhkan lokasi yang teduh untuk sebagian teduh untuk pertumbuhan yang sehat. Dia seharusnya tidak ditanam di bayangan yang dalam. Sementara itu harus cerah dan cukup hangat di permukaan, tanahnya harus sebagai berikut:

Mana yang baik dan mana yang tetangga buruk?

Salad kompatibel dengan banyak tanaman. Terutama tetangga yang baik baginya adalah kacang, wortel, lobak, kol, dill, kacang polong, stroberi, tomat, bawang, dan kohlrabi dar. Dengan peterseli dan seledri, dia tidak bisa berteman.

Bagaimana cara penaburan bekerja?

Pada dasarnya salad bisa ditabur atau ditanam mulai Maret hingga Agustus. Namun, tanggal penaburan yang disarankan berbeda tergantung pada varietas yang dipilih:

Sebagai aturan, biji selada ditanam 0,5-1 cm di tanah. Agar berhasil berkecambah, mereka membutuhkan suhu sekitar antara 10 dan 16 ° C. Setelah 10 hingga 14 hari, kotiledon pertama mulai terlihat.

Atau, salad juga dapat dibawa ke depan atau ditabur dalam bingkai dingin. Dalam salad luar yang tidak terlindungi harus tiba hanya setelah salju kuat terakhir. Untuk memanen salad sepanjang musim, disarankan untuk menaburnya setiap dua hingga empat minggu.

Apakah ada tindakan perawatan khusus?

Salad sederhana dan mudah dibersihkan. Dia tidak membutuhkan pupuk kemudian. Cukup dengan menyediakan air secara teratur dan merata kepada tanaman. Selain itu, disarankan untuk melihat dari waktu ke waktu ke kanan dan untuk menghapus siput rakus dari daun selada.

Apa yang harus dipertimbangkan selama panen?

Musim salad berlangsung dari musim semi hingga musim dingin. Tergantung pada jenis dan varietasnya, ia matang pada waktu yang berbeda. Misalnya, ada varietas selada yang dipanen di musim panas dan yang dipanen di musim dingin.

Saat memanen kepala selada, tanaman harus dipotong bersamaan dengan batangnya di atas tanah. Namun waspadalah: salad jangan dipanen saat atau setelah berbunga. Kemudian daunnya keras, pahit dan kaya akan nitrat.

Kiat & Trik

Karena nilai kesehatannya yang tinggi, selada bukan hanya pengayaan pada makanan manusia. Bahkan hewan seperti anjing mengalami pengalaman sensorik baru dengan salad dalam makanan mereka.