Isi
- Rebus blueberry untuk umur simpan yang lebih lama
- Selalu proses sesegar mungkin
- Siapkan beri dengan benar
- Rebus dan simpan blueberry dengan hati-hati
- Kiat & Trik
Rebus blueberry untuk umur simpan yang lebih lama
Blueberry dari hutan atau dari blueberry yang dibudidayakan di kebunnya sendiri terasa segar dan segar. Jumlah yang lebih besar dari blueberry yang tahan lama dapat membangunkan Anda dan karenanya lebih lama.
Selalu proses sesegar mungkin
Anda tidak melakukan apa pun, jika Anda meninggalkan blueberry selama berhari-hari di lemari es atau pada suhu kamar dan kemudian mengolahnya hanya pada awal serangan jamur sebagai pengganti sementara. Untuk memastikan pengalaman rasa maksimum bahkan dengan blueberry yang dimasak, mereka harus selalu diproses sesegera mungkin setelah dipetik. Jika berry lezat tidak dapat dikonsumsi segar dari semak untuk dikonsumsi atau diproses dalam resep kue, mereka dapat diolah menjadi produk-produk berikut:
Siapkan beri dengan benar
Ini harus dibawa ke koleksi buah beri pada kualitas dan konsistensi rasa. Idealnya, pilih buah-buahan yang sepenuhnya matang di pagi hari, ketika mereka masih berair dari embun dan sejuknya malam. Baca buah sebelum dicuci dan pilah buah yang hancur atau kurang dan sisa tangkai sebelum direbus atau dibekukan. Saat mencuci langsung sebelum dimasak, buah harus dikeringkan sebanyak mungkin, sehingga sisa air cucian tidak memalsukan jumlah resep yang diperlukan.
Rebus dan simpan blueberry dengan hati-hati
Saat memasak, ada berbagai prosedur dan resep sesuai dengan selera masing-masing. Jadi blueberry bisa direbus dengan air gula selama minimal 4 menit dan kemudian diisi ke dalam toples. Buah-buahan lebih baik dalam bentuk ketika disiram dengan air gula panas dan kemudian dipanaskan dalam oven selama sekitar 20 menit pada sekitar 80 derajat Celcius. Setelah menutup gelas-gelas, gelas-gelas itu harus digulingkan ke sisi tutupnya sehingga tidak ada lapisan udara di gelas dan dengan demikian risiko pembentukan cetakan. Di ruang ruang bawah tanah yang dingin dan gelap, blueberry rebus biasanya bertahan hingga satu tahun.
Kiat & Trik
Kelebihan blueberry dapat ditambahkan selama waktu panen karena kurangnya waktu dan cepat dengan gandum komersial. Alkohol menyerap warna dan rasa dari blueberry setelah sekitar empat hingga enam minggu dan merupakan dasar untuk minuman musim panas yang menyegarkan.