Isi
- Ini adalah cara mengolah tarragon dengan benar - tips terbaik
- Pengecoran yang tepat
- Tarragon di musim dingin
- Tetangga baik dan buruk
- Panen tarragon
- Singkatnya, hal terpenting:
- Kiat & Trik
Ini adalah cara mengolah tarragon dengan benar - tips terbaik
Tarragon mudah dirawat saat berada di tempat yang tepat. Dia suka kering dan hangat, tumbuh dengan baik di tempat yang cerah hingga sebagian teduh dan tidak mentolerir genangan air. Serba guna di dapur.
Artikel sebelumnya Cara Menanam Tarragon - Tips Terbaik Artikel selanjutnya Bagaimana dan kapan tarragon dipanen?Pengecoran yang tepat
Tarragon suka agak lembab. Jadi dia seharusnya tidak dicurahkan. Dia tidak mentolerir genangan air sama sekali. Dia tidak begitu menyukainya ketika Anda menuangkannya "dari atas", lebih baik menyiraminya hanya pada akarnya begitu tanah membentuk lapisan kering.
Tarragon di musim dingin
Rusia tarragon sulit untuk - 10 ° C, tetapi tidak sangat cocok untuk bumbu. French tarragon mengesankan dengan aromanya yang manis dan ringan, tetapi tidak tahan terhadap embun beku. Alternatif terbaik untuk kebun rempah mungkin karena tarragon Jerman, yang tahan musim dingin dan lebih kuat daripada varietas Perancis, tetapi juga lebih kuat dalam rasa.
Tarragon Jerman terputus di musim gugur sekitar selebar tangan di atas tanah dan tidak memerlukan perlindungan musim dingin khusus. Lapisan belukar atau daun sudah cukup baginya, jika suhunya dalam waktu yang lama harus tenggelam sangat rendah.
Tetangga baik dan buruk
Dalam kombinasi dengan tanaman lain, pertumbuhan banyak tumbuhan dapat berubah secara positif atau negatif. Dill adalah tetangga yang buruk untuk tarragon, sedangkan thyme adalah tetangga yang baik. Lemon balm mempromosikan pertumbuhan banyak herbal, oleh karena itu harus ada di setiap kebun herbal.
Panen tarragon
Tarragon dapat dipanen dari awal musim semi ke awal salju. Aromanya sangat kuat sesaat sebelum berbunga. Ini adalah waktu panen yang ideal ketika Anda ingin mengeringkan atau membekukan tarragon untuk disimpan di musim dingin. Namun, tarragon kehilangan sebagian rempah-rempahnya di kedua versi proses pelestarian. Tarragon rasanya paling enak saat baru dipanen.
Singkatnya, hal terpenting:
Kiat & Trik
Skor tarragon Prancis dengan aroma yang lebih halus, sedangkan tarragon Jerman agak kuat.
UE