Isi
- Buah beech adalah beechnuts
- Ini adalah bagaimana beechnuts terlihat
- Pada usia berapa buah matang di beech?
- Tidak setiap tahun sebuah buku mengandung beechnuts
- Buah beech sedikit beracun
- Penggunaan beechnuts di dapur
- Beech dengan menyebarkan benih
- Tips
Beechnuts mentah sangat beracun
Buah beech adalah beechnuts
Pohon beech melipatgandakan diri mereka di atas buahnya, beechnuts Mereka sedikit beracun, tetapi bisa dimakan dipanggang. Tidak setiap tahun panennya melimpah. Apa yang harus Anda ketahui tentang buah beech.
Ini adalah bagaimana beechnuts terlihat
Buah beechnuts adalah kacang yang disebut Buchecker. Mereka terdiri dari kapsul kasar dari empat lobus, di mana biasanya dua, kadang-kadang lebih, benih tumbuh. Bijinya berbentuk segitiga dan memiliki kulit cokelat.
Kapsul awalnya dibuka, tetapi ditutup setelah pembuahan dan mengeras. Untuk memanen beechnuts, kapsul harus dibuka. Dengan jatuh, cangkir buah melompat sendiri dan melepaskan bijinya.
Di hutan, perbanyakan terjadi melalui tupai dan burung, yang menghabiskan benih ke tempat yang lebih jauh.
Pada usia berapa buah matang di beech?
Beech muda belum berbuah. Bunga beech hanya dari umur sekitar 20 tahun. Buah-buahan di mana biji matang hanya berkembang pada usia 40 hingga 80 tahun.
Tidak setiap tahun sebuah buku mengandung beechnuts
Fitur khusus dari beech adalah kenyataan bahwa ia tidak menghasilkan panen yang kaya setiap tahun. Biasanya setiap lima hingga delapan tahun, begitu banyak pohon beech yang tumbuh di pohon sehingga tanahnya benar-benar tertutup kemudian. Tahun-tahun ini disebut tahun penggemukan, karena di masa lalu babi bisa digemukkan dengan beechnuts.
Pada tahun-tahun berikutnya, panen jauh lebih rendah. Terkadang tidak ada buah yang tumbuh di pohon.
Buah beech sedikit beracun
Bucheckern mengandung bahan aktif Fagin, yang menyebabkan mual saat tertelan. Bahkan kuda, anjing, dan kucing tidak diperbolehkan makan beechnuts dalam jumlah besar. Namun, burung, binatang hutan, dan babi mentolerir buah-buahan.
Toksin dinetralkan dengan memanaskan, terutama dengan memanggang. Beechnuts kemudian dapat dikonsumsi tidak berbahaya.
Penggunaan beechnuts di dapur
Bucheckern selalu diperkaya pada saat dibutuhkan untuk diet orang-orang. Benih yang dipanggang digiling menjadi tepung atau digunakan sebagai pengganti kopi.
Sangrai, beechnuts cocok dengan salad musim gugur atau sebagai pengganti kacang lainnya.
Beech dengan menyebarkan benih
Beech dapat dengan mudah dikalikan dengan biji. Jika Anda mengumpulkan beechnut, letakkan di bak air dan buang buah yang mengapung. Buah-buahan lain bisa berkecambah.
Beechnuts harus bertingkat. Ini berarti penghambatan kuman harus diatasi dengan dingin. Ini terjadi baik secara langsung selama musim dingin di tanah atau dengan menyimpan buah-buahan di lemari es selama beberapa minggu.
Tips
Beechnuts mengandung banyak minyak. Mereka diperas sebelumnya dan cairan yang diperoleh digunakan sebagai minyak lampu. Pada saat dibutuhkan, minyak beech juga digunakan untuk memasak.