Isi
- Gulungan segar: beku, goreng, nikmati
- Empat poin penting saat membekukan roti segar
- Cara baru dipanggang: Lelehkan roti gulung beku
Jika Anda memiliki terlalu banyak gulungan, ini dapat dengan mudah dibekukan
Gulungan segar: beku, goreng, nikmati
Rolls, rolls, ribs - pada sarapan hari Minggu mereka segar dan lezat, tetapi yang tersisa adalah esok paginya yang tangguh dan kering di atas piring. Lebih baik Anda membekukan sisa makanan segar dan menikmati roti renyah minggu depan.
Empat poin penting saat membekukan roti segar
Pembekuan roti sangat sederhana; Anda hampir tidak dapat membuat kesalahan. Jika Anda mengikuti empat rekomendasi berikut, roti gulung Anda setelah dicairkan lagi sebagai segar dari rasa roti:
Cara baru dipanggang: Lelehkan roti gulung beku
Gulungan yang dicairkan akan sangat lezat jika Anda melanjutkan pencairan dalam dua langkah:
- Keluarkan gulungan beku dari kompartemen freezer dan biarkan mencair, atau setidaknya mencair, dalam kantong freezer pada suhu kamar. Roti harus memiliki waktu setidaknya satu jam, tetapi lebih baik lagi jika Anda membawanya keluar malam sebelumnya dan membiarkannya mencair semalaman. Tempatkan gulungan yang sudah dicairkan di rak kawat, gerimis dengan sedikit air dan dorong kisi ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Pada 150 ° C, sekitar delapan menit sudah cukup untuk membuat roti renyah.