Aprikot dan buah persik: perbedaan dan persamaan

Isi

• Aprikot dan buah persik: perbedaan dan persamaan
• Keturunan botani
• Penyimpanan dan pemrosesan
• penyimpanan:
• Instruksi untuk pembelian
• Hal sehat yang sama
• Kiat & Trik

Aprikot dan buah persik: perbedaan dan persamaan

Selama bulan-bulan musim panas, buah persik dan nektarin menghiasi berbagai macam buah-buahan. Buah batu ini terlihat agak mirip. Namun demikian, buah dari selatan berbeda. Cari tahu lebih lanjut tentang detail penting di sini.

Artikel awal Varietas aprikot: Pohon yang kuat telah tiba Artikel berikutnya Tanam pohon aprikot dengan benar: tips untuk taman lokal

Keturunan botani

Aprikot dan buah persik berasal dari keluarga yang sama: tanaman mawar (Rosaceae) dan genus: Prunus. Ahli botani menyebut buah persik sebagai prunus persica dan aprikot sebagai prunus armeniaca. Kedua spesies itu termasuk buah batu. Inti kayu mereka berfungsi sebagai fitur yang membedakan.

Persik ditanam di Cina beberapa ribu tahun yang lalu. Sebaliknya, para ahli tidak sepakat tentang asal usul aprikot. Cina juga dicurigai. Namun, jejak juga mengarah ke Armenia atau India.

Penyimpanan dan pemrosesan

Selain itu, kedua buah musim panas tidak dapat disimpan lama setelah panen.

penyimpanan:

Pastikan kedua varietas dibiarkan beristirahat setidaknya selama satu jam pada suhu kamar sebelum dikonsumsi. Beginilah cara mereka mengungkap aroma mereka dalam kepenuhan mereka.

Meskipun demikian, aprikot dan buah persik dapat dilestarikan dengan berbagai cara. Kemacetan dan banyak resep ada di tempat pertama. Prunus persica yang berair bisa diproses menjadi jus. Sebaliknya, aprikot digunakan terutama kering. Atau, bekukan mereka tanpa inti.

Instruksi untuk pembelian

Persik yang wangi menjamin rasa yang luar biasa manis dan aromatik. Tingkat kematangan buah ini tidak dapat dikenali pada pandangan pertama atau bahkan pada warna. Spesimen tidak berbau hanya berair dan dapat menyebabkan diare.

Sebaliknya, aprikot matang ditandai oleh kulit yang keras dan sedikit berbulu. Tergantung pada varietasnya, mereka memiliki warna kuning ke oranye.

Hal sehat yang sama

Buah persik dan aprikot sepakat tentang kesehatan. Mereka mengandung berbagai vitamin dan mineral penting. Dengan aprikot kering, jumlah ini bahkan meningkat lima kali lipat. Kulit, kuku, dan rambut mendapatkan penampilan baru. Selain itu, sistem kekebalan tubuh sangat diperkuat ketika makan makanan buah ini.

Kiat & Trik

Nektar telah berevolusi dari buah persik. Mereka ditandai oleh kulit yang halus.

FT