Isi
- Irisan lemon kering adalah dispenser aroma yang indah
- Panas itu penting
- Siapkan irisan lemon
- Irisan lemon kering - kemungkinan ini ada
- Keringkan di atas pemanas yang hangat
- Keringkan dalam oven
- Tips
- Pengeringan dalam dehidrator
Irisan lemon kering adalah dekorasi yang lezat
Irisan lemon kering adalah dispenser aroma yang indah
Irisan lemon menyebarkan aroma indah mereka bahkan ketika dikeringkan. Di musim dingin, mereka juga merupakan elemen dekoratif yang populer. Tidak ada yang harus membelinya mahal di toko. Dari lemon segar, Anda dapat dengan mudah dan nyaman menyulap beberapa irisan kering.
Panas itu penting
Mengiris irisan lemon menghadapi dua tantangan:
Ketika mengeringkan jendela ada risiko bahwa mereka akan mencetak karena kelembaban tinggi. Irisan lemon karenanya membutuhkan banyak panas agar lebih cepat kering. Hanya pada hari-hari musim panas, pengeringan dimungkinkan secara langsung di bawah terik matahari.
Siapkan irisan lemon
Pertama-tama cuci lemon bersih dan kemudian keringkan. Kemudian gunakan pisau tajam untuk memotong cakram setebal 0,5 cm. Irisan harus serata mungkin.
Irisan lemon kering - kemungkinan ini ada
Ada tiga cara mengeringkan irisan lemon dalam waktu singkat.
Keringkan di atas pemanas yang hangat
Ini musim dingin dan pemanasan berjalan dengan kecepatan penuh? Indah! Oleskan beberapa irisan lemon pada selembar kertas roti dan kemudian pada pemanas atau pada ambang jendela yang hangat di atas.
Proses pengeringan bisa memakan waktu tiga hingga lima hari, tetapi sejak saat pertama terasa nikmat dengan aroma jeruk yang menyenangkan.
Keringkan dalam oven
Pada suhu 90 derajat di dalam oven, lemon bisa kehilangan banyak kelembapan dalam beberapa jam. Agar ini dapat menodai, pintu harus dibiarkan terbuka sedikit. Oleskan irisan pada kertas roti dan oleskan beberapa kali selama pengeringan.
Hentikan proses pengeringan ketika irisan lemon tidak lagi lunak dan kulitnya terlihat kasar.
Tips
Jika Anda mengubah irisan lemon dari kedua sisi menjadi gula sebelum dikeringkan, Anda akan menerima camilan lezat. Namun, ini jangan terlalu kering.
Pengeringan dalam dehidrator
Dehidrator bekerja secara efektif dan menghemat energi. Jika Anda memiliki alat seperti itu, Anda dapat menggunakannya dengan luar biasa untuk mengeringkan irisan lemon. Perhatikan instruksi dari pabriknya. Tergantung pada ketebalan panel, pengeringan bisa memakan waktu antara 24 dan 36 jam.