Isi
- Apa sebenarnya keserakahan itu?
- Giersch - gulma, ramuan, makanan, dan gulma
- Ramuan yang diremehkan
- Keserakahan sebagai makanan
- Gulma yang sulit dikendalikan
- Tips
Giersch adalah gulma yang ditakuti dengan sifat obat sering diremehkan dan rasa luar biasa lezat
Apa sebenarnya keserakahan itu?
Giersch - pernahkah Anda mendengarnya? Tukang kebun biasanya akrab dengan keserakahan dan bisa mengenalinya dengan baik. Mungkin ada beberapa pecinta tanaman liar yang suka mengoleksi keserakahan. Tetapi kebanyakan orang lain, tidak tahu apa itu.
Giersch - gulma, ramuan, makanan, dan gulma
Giersch bahkan banyak sekali di antaranya ramuan, makanan, rumput liar dan rumput liar. Itu milik keluarga tanaman Umbelliferae dan sering ditemukan di negara ini, misalnya, di semak-semak, di hutan gugur dan - ke chagrin tukang kebun - di kebun.
Tanaman ini mengumumkan musim semi, mekar di musim panas dan suka menetap di sebelah jelatang yang menyengat. Sebelumnya, itu dinilai sebagai tanaman obat dan digunakan antara lain untuk penyakit jantung dan asam urat. Dia juga merupakan makanan berharga di masa kelaparan.
Ramuan yang diremehkan
Sementara orang yang dulu tahu tentang kekuatan yang tidak aktif dalam keserakahan, orang berjalan membabi buta melewatinya hari ini dan tidak tahu tentang efek penyembuhannya. Giersch (dan khususnya daunnya) memiliki antiinflamasi, menyegarkan, detoksifikasi, deacidifying, diuretik dan kram.
Anda dapat menggunakan yaw - baik dalam bentuk segar, kering atau diminyaki, sebagai tingtur, sebagai aditif mandi atau sebagai amplop - misalnya:
Keserakahan sebagai makanan
Sebagai sayuran dan sebagai bumbu, menguap bisa digunakan di dapur.Itu dapat dimakan dan mengingatkan pada peterseli mentah dan direbus dalam bayam. Anda tidak hanya bisa memakan daunnya, tetapi juga bunga dan bijinya. Biji rasanya pedas dan bunganya manis manis.
Daun yaw bisa disiapkan seperti bayam. Mereka juga cocok untuk pesto, saus, semur dan smoothie. Mereka kaya akan vitamin dan mineral. Tapi harus diakui: semua itu bukan untuk selera semua orang ... Tetapi jika Anda ingin melakukan sesuatu yang baik dan suka mendaratkan sesuatu yang liar dari luar di atas meja, cobalah Giersch!
Gulma yang sulit dikendalikan
Tetapi tanaman liar ini juga memiliki sisi negatif, yang sangat disadari oleh mereka yang menghargai taman khas Jerman yang terawat baik. Keserakahan, yang dikenali dengan bergerigi, daun tripartit dan batang segitiga, membentuk taji bawah tanah.
Dengan kaki bukitnya, keserakahan dapat berkoloni menjadi massa (hemikryptophyte). Bahkan jika dia diretas, dia selamat dan menembak lagi dan lagi. Karena itu, melawannya merupakan hal yang menjemukan dan sering kali menegangkan.
Tips
Giersch juga dapat disebut Zipperleinskraut, Geißfuß, Podagrakraut dan (botani) Aegopodium podagraria.