Isi
- Apakah ceri burung bisa dimakan atau beracun?
- Kulit kayu, kayu, bunga, daun dan biji beracun
- Pulpa bisa dimakan
- Kiat & Trik
Apakah ceri burung bisa dimakan atau beracun?
Siapa pun yang melihat buah-buah ceri burung untuk pertama kalinya mungkin akan menandainya sebagai racun dan menyerahkannya pada burung sebagai sumber makanan. Tetapi apakah mereka benar-benar beracun? Dan bagaimana dengan bagian tanaman yang lain?
Kulit kayu, kayu, bunga, daun dan biji beracun
Ceri burung terkadang beracun. Terutama kulit dan bijinya mengandung glikosida sianogenik dosis tinggi. Ini termasuk amigdalin dan purasin. Ini terurai menjadi minyak almond pahit dan hidrogen sianida. Kedua zat tersebut dianggap beracun bagi manusia dan hewan.
Sama beracunnya dengan kayu, daun dan bunga-bunga ceri burung. Hanya Gespinstmotte yang tidak dapat membuatnya terkesan ...
Tapi ceri burung itu adil: bagian tanaman beracunnya berbau kuat dan tidak enak busuk dan seperti cuka. Mereka cenderung dimakan. Karena alasan ini, tidak mungkin meracuni bagian tanaman ini. Selain itu, rasanya sangat pahit, yang seharusnya memberi rasa sesuai selera.
Pulpa bisa dimakan
Di sisi lain, ampas ceri burung bisa dimakan. Layak untuk mencoba pulp sekali. Belum tentu mentah, karena itu bukan kelezatan enak dalam keadaan mentah. Tetapi dalam kondisi diproses dapat memberi makan. Buah-buahan cocok untuk. Sebagai contoh:
Buah matang dari bulan Juli dan dapat dipanen hingga September. Mereka kecil, bulat, mengkilap dan berwarna hitam pekat. Biji beracun yang terkandung besar dan kemungkinan untuk menelannya rendah.
Kiat & Trik
Bubur buah-buahan ceri burung rasanya kurang enak dengan kepahitannya yang tinggi. Tetapi memiliki keuntungan mengurangi demam dan membantu melawan rematik.
KKF