Isi
- Simpan tomat - ini adalah bagaimana Anda mempertahankan rasa buah
- Penyimpanan mengubah aromanya
- Panen yang benar untuk daya tahan yang lebih baik
- Hindari dingin dan panas
- Tempat tomat yang ideal
- Tips
- Simpan tomat tanpa ditemani
- Beberapa kiat penyimpanan lagi
- Fitur spesial: tomat hijau atau belum matang
- Kesimpulan untuk pembaca cepat
Tomat tidak boleh disimpan terlalu dingin
Simpan tomat - ini adalah bagaimana Anda mempertahankan rasa buah
Tomat adalah sayuran dalam dirinya sendiri, tidak hanya dalam rasa. Sementara varietas lain membuat diri mereka nyaman di lemari es, yang satu ini tidak boleh dalam permintaan tinggi untuk buah tomat. Dan karena kita sangat menyukai rasa tomat, kita harus memenuhi setiap keinginan mereka selama penyimpanan.
Penyimpanan mengubah aromanya
Tomat yang matang rasanya paling enak dan harus dikonsumsi sesegera mungkin. Namun jika perlu, buah merah bisa disimpan lebih lama. Tetapi Anda harus siap untuk perubahan selera. Tomat tidak hanya matang di semak-semak tetapi juga setelah panen.
Panen yang benar untuk daya tahan yang lebih baik
Buah tomat yang tidak dimakan segera harus dipanen dengan batang. Ini membuat tomat segar lebih lama. Jika tomat dari perdagangan masih menggantung di tangkai, mereka juga harus menyerahkannya kepada mereka.
Kelembaban adalah tantangan selama penyimpanan karena lebih menyukai cetakan. Ini juga merupakan alasan mengapa tomat harus dicuci sesaat sebelum dikonsumsi dan tidak pernah sebelum disimpan. Jika ini benar-benar diperlukan, maka buah-buahan harus dioleskan sampai kering.
Hindari dingin dan panas
Lokasi penyimpanan yang dingin, seperti lemari es, menyebabkan rasa dan konsistensi tepung yang tidak tertandingi dalam tomat. Vitamin juga mudah menguap dalam jumlah besar.
Lokasi penyimpanan yang hangat, di sisi lain, mempercepat proses pematangan dan dengan cepat menyebabkan pembusukan. Jalan tengah mempertahankan tomat seperti yang paling kita sukai.
Tempat tomat yang ideal
Anda telah menemukan lokasi penyimpanan yang ideal untuk tomat, jika ia menawarkan data kunci berikut:
Tips
Suhu kamar yang biasa adalah beberapa derajat di atas nilai ideal, tetapi tomat dapat disimpan dengan baik di dapur selama beberapa hari, asalkan kriteria lain terpenuhi.
Simpan tomat tanpa ditemani
Tomat tetapi pada saat pemasakan etilen gas. Ini mempercepat pematangan sayuran dan buah-buahan lain yang disimpan di dekatnya. Namun sebaliknya, varietas lain bisa mempercepat kematangan tomat hingga memanjakannya. Seperti apel. Cara terbaik adalah menyimpan tomat sendirian. Kemudian mereka dapat tetap dapat dimakan hingga 14 hari.
Namun, jika Anda ingin mengubah tomat hijau menjadi tomat merah lebih cepat, Anda dapat menggunakan efek etilen untuk diri sendiri. Cukup tambahkan beberapa apel atau pisang.
Beberapa kiat penyimpanan lagi
Buah tomat harus terus matang dengan benar di lokasi penyimpanannya, tetapi mereka juga harus mampu menahan jamur dan mempertahankan kelembapan internal selama mungkin. Berikut ini beberapa kiat untuk membantu mereka:
Fitur spesial: tomat hijau atau belum matang
Tomat hijau disimpan secara terpisah dari spesimen matang karena baik untuk kondisi suhu lainnya. Mereka membutuhkan sinar matahari dan panas dan matang dengan cepat. Tersebar dalam cangkang, mereka berada di tangan yang baik di ambang jendela yang cerah.