Isi
- Membuat kecambah sendiri - nutrisi dari ambang jendela
- Kecambah dari budidaya sendiri
- Pemeliharaan kecambah yang tepat dalam bentuk singkat
- Banyak variasi pada menu
- Fitur khusus dari biji kecambah
Kecambah lezat, kaya nutrisi dan tumbuh subur di ambang jendela di setiap musim
Membuat kecambah sendiri - nutrisi dari ambang jendela
Sayuran musiman segar, terlepas dari berbagai jenis kubis, menjadi semakin langka di minggu-minggu ini, meskipun organisme kita, terutama di musim dingin, memiliki kebutuhan yang meningkat untuk diet vitamin peningkat pertahanan dan kebutuhan energinya juga tinggi. Oleh karena itu, kecambah sangat cocok untuk memberi kita banyak phytochemical yang vital, yang terjadi hampir secara eksklusif pada sayuran segar dan mentah.
Kecambah, juga disebut pembibitan atau pembibitan, pada dasarnya tidak lebih dari kecambah muda sereal atau tanaman sayuran, yang kita tahu banyak, misalnya lobak, kacang hijau, lobak, alfalfa atau kedelai dari budidaya di lapangan. Perawatan itu sendiri sangat mudah.
Kecambah dari budidaya sendiri
Benih untuk sayuran bayi kaya luar biasa. Biasanya cukup untuk satu kapal yang sudah dua sendok makan biji kecambah, yang diisi ke dalam alat perkecambahan yang dibeli atau didistribusikan pada cangkang rumah tangga. Sedikit tip di antaranya: Bahkan rumah kaca mini kami, yang kami sajikan dalam jurnal taman, sangat ideal untuk pemeliharaan kecambah! Sebagai alas untuk biji kertas dapur yang sudah dilembabkan sudah cukup. Waktu perkecambahan bervariasi tergantung pada jenis sayuran dan jumlahnya antara empat dan sepuluh hari.
Pemeliharaan kecambah yang tepat dalam bentuk singkat
Banyak variasi pada menu
Apakah salad musim semi dengan kecambah dan biji-bijian, mie Asia, kecambah di sarang roti pizza atau bersama dengan fillet pike-tach, sayuran mini dengan daun hijau tahu cara menyiapkan dan rasanya lezat. Mereka yang mulai tumbuh untuk pertama kalinya sering kali terkejut oleh rambut putih kecil yang terbentuk pada beberapa spesies, terutama pada akar selada dan lobak kecambah. Namun, ini adalah akar pencarian air yang tidak berbahaya dan bukan jamur yang dicurigai, yang jika tidak akan menyebar ke seluruh benih dan tidak hanya terbentuk di akar.
Fitur khusus dari biji kecambah
Hasil pemuliaan terbaik dan tersehat dicapai dengan benih perkecambahan organik yang ditanam secara organik yang bebas dari suplemen vitamin sintetis, pengisi, bahan pengawet dan bahan-bahan hewani. Banyak bibit yang tersedia secara komersial tidak dikupas dan hanya cocok untuk produksi kecambah. Ukuran wadah standar untuk benih organik adalah 500 gram, harga per 100 gram antara 1,50 dan € 2,00, faktor kesenangan, bagaimanapun, bergerak pada 200 persen, sehingga masing-masing 100 persen untuk vegan dan rasanya enak. Anda akan menghargai minis diri dengan cepat, bahkan jika mereka tidak mencapai ukuran cabang Barbaras, yang akan kami curahkan untuk yang berikut.