Isi
- Blackthorn - kelezatan dengan inti yang sedikit beracun
- Aman untuk orang dewasa
- Berry Sloe - perlakukan untuk burung
- Tanaman obat yang berharga
- Kiat & Trik
Blackthorn - kelezatan dengan inti yang sedikit beracun
Berlawanan dengan kepercayaan umum, tidak ada bagian tanaman blackthorn yang sangat beracun. Namun, Anda tidak boleh menggigit atau menelan batu yang relatif besar dari buah biru tua hingga hitam, karena mengandung sedikit jejak hidrogen sianida. Namun, ini bukan alasan untuk menghindari sloe berry sebagai pembawa rasa dalam selai atau minuman.
Aman untuk orang dewasa
Hydrocyanic glycoside amygdalin, yang terkandung dalam nukleus, dikonversi menjadi asam hidrokyanat di dalam tubuh. Namun, kandungan zat ini dalam core sloe jauh lebih rendah daripada di almond pahit, apel atau kernel aprikot. Bahkan jika Anda mengasinkan buah blackthorn dalam alkohol selama beberapa minggu dalam produksi minuman keras aromatik, hanya sejumlah kecil glikosida masuk ke dalam minuman dan keracunan tidak termasuk dalam jumlah yang biasanya dikonsumsi.
Mengkonsumsi inti blackthorn anak-anak dalam jumlah yang lebih besar dapat berbahaya karena tubuh anak tidak dapat menetralisir racun dengan cukup cepat! Jika anak Anda secara tidak sengaja mencicipi jumlah buah yang lebih banyak, Anda harus segera menghubungi dokter.
Berry Sloe - perlakukan untuk burung
Semak-semak duri yang lebat di semak-semak melindungi banyak burung dan sulit ditembus oleh musuh. Karena ukuran dan warnanya, sloe berry adalah makanan yang populer dari orang-orang yang berbulu, yang hanya dapat menggunakan pulp karena kernel beracun. Schlehenkern diekskresikan dan dicerna dengan kotoran hewan di daerah yang jauh.
Tanaman obat yang berharga
Karena bahan-bahan dari buah sloe mentah memiliki efek adristing dan pencahar yang kuat, mereka tidak cocok untuk konsumsi mentah. Bertanggung jawab atas rasa asam yang tidak enak adalah tanin yang terkandung dalam jumlah besar. Pada lidah dan selaput lendir tetap merasa mati rasa berbulu.
Karena bahan-bahan yang berharga ini, semua bagian tanaman blackthorn dapat digunakan dalam naturopati. Bahkan Hildegard von Bingen dan Sebastian Kneipp melaporkan efek positif blackthorn terhadap kesehatan. Infus bunga atau daun blackthorn cocok sebagai
Dalam dosis terapi efek samping tidak perlu ditakuti. Meskipun demikian, Anda harus berkonsultasi dengan dokter atau naturopath untuk keluhan sebelum digunakan.
Kiat & Trik
Blackthorn dianggap serba sehat. Di musim semi, Anda dapat mengumpulkan dan mengeringkan bunga sloe untuk pembuatan teh.