Isi
Menanam kecambah Brussels
Sebagai sayuran musim dingin yang sehat dan lezat, kecambah brussel (Brassica oleracea "Gemmifera") sangat populer dan mudah tumbuh dan bercocok tanam ketika Anda mematuhi beberapa aturan. Panen mawar matang dimulai pada bulan Oktober dan dapat berlangsung hingga Maret.Namun, pada musim gugur sebelum tanam, tanah harus dipersiapkan dengan baik.
Pada akhir tahun, bedeng setidaknya digali dengan satu sekop, pada setiap dua meter persegi, ember kompos atau pupuk kandang yang busuk diaplikasikan. Selama musim dingin, tanah bersandar. Di musim semi, tanah kemudian disapu dan 125 gram pupuk utuh atau - dalam varian untuk berkebun organik - dalam jumlah yang sama campuran dari dua serutan tanduk bagian, satu bagian kalium belerang dan empat bagian tepung tulang. Tanah padat yang telah dibuahi dalam cara ini memberikan kondisi terbaik untuk penanaman bibit.
Mereka ditanam terus menerus pada minggu terakhir bulan Mei hingga pertengahan Juni. Perhatikan bibit kuat yang tingginya setidaknya 10 sampai 15 cm. Tanam bibit pada jarak sekitar 50 hingga 70 cm dari satu sama lain, karena tunas Brussel membutuhkan ruang untuk berkembang dengan baik.
Saat menanam, tekan benih dengan kuat dan air yang banyak selama pertumbuhan.
Karena penanaman kubis Brussel tidak berlangsung hingga akhir Mei, ruang kosong di tempat tidur dapat digunakan untuk menanam selada atau tanaman setengah jadi lainnya seperti kacang buncis. Jika tanaman belum memasang cukup kuntum hingga akhir September, potong ujung pucuknya. Ini mempromosikan pembentukan kaya ubi jalar.
Dari pertengahan Oktober kecambah Brussels pertama dimatangkan. Anda memanen segar dan sesuai kebutuhan Anda dengan memecah mawar matang dari bawah ke atas. Setelah embun beku ringan, rasanya meningkat secara signifikan, oleh karena itu waktu panen terbaik adalah pada bulan November dan Desember. Embun beku yang lebih besar di ladang tidak bertahan hidup di pabrik. Setelah sedikit salju pertama, gali kecambah Brussel, bersama dengan akarnya, dan kocok tanaman dalam bingkai dingin atau di ruang bawah tanah. Jadi Anda masih bisa panen hingga Maret.
Saat menanam, cari beragam kecambah Brussel. Variasi "Hilds Ideal" perlu satu
waktu pengembangan lebih lama, tetapi kurang rentan terhadap embun beku karena lembaran penutupnya yang besar. Varietas "Wilhelmsburger" hanya cocok untuk panen musim gugur karena kepekaan beku. Coba saja varietas yang berbeda saat menanam. Kecambah brussel dapat disiapkan dengan berbagai cara menarik dan memberikan pengalaman rasa yang sehat.