Isi
- Quince beku - ini akan memperpanjang umur simpan buah
- Pembekuan quince - petunjuk langkah demi langkah
- Tips
- Mencairkan quince - ini cara kerjanya
Quinces direbus karena kedinginan
Quince beku - ini akan memperpanjang umur simpan buah
Jika panen quince Anda sangat melimpah, Anda tidak perlu mengonsumsi buah kuning dalam waktu singkat. Bekukan saja. Bagaimana cara melanjutkan dan apa yang harus dipertimbangkan, Anda akan belajar dalam panduan kami dengan instruksi praktis.
Pembekuan quince - petunjuk langkah demi langkah
Untuk membuat quince cocok untuk freezer, Anda harus menyiapkannya. Panduan kami memandu Anda langkah demi langkah ke tujuan Anda. Meskipun upaya ini relatif tinggi; tetapi buah-buahan juga sangat tahan lama - sekitar satu tahun.
- Kupas quince. Untuk melakukan ini, gunakan pengupas padat atau pisau pengupas yang kokoh. Atau, kain kasar dipertanyakan, yang dengannya Anda menghapus cangkangnya. Varian ini cukup membosankan. Pada langkah kedua dan pada saat yang sama paling sulit Anda corer buah. Quince sangat keras dan mempertahankan diri mereka sesuai dengan kekuatan fisik untuk melepaskan inti mereka. Untuk membuat pekerjaan semudah mungkin, pertama-tama Anda harus mengiris buah-buahan dengan pisau tajam dan kemudian dengan lembut memotong inti dari batang menggunakan alat yang sama. Prosedurnya mirip dengan yang Anda gunakan saat memotong apel. Sekarang potong kuncup bunga dari semua quince. Selanjutnya Anda harus meratakan quince Anda. Didihkan air dalam panci. Kemudian tambahkan buah dan putar kembali agar air masih mendidih. Biarkan quince menarik sekitar tiga menit. Angkat buah dari air panas dan goreng dalam saringan dengan air dingin.Dengan hati-hati keringkan quince yang telah dikupas, diadu, dan direbus. Untuk handuk dapur sederhana sudah cukup. Tapi pastikan buahnya benar-benar kering. Dalam kondisi basah atau lembab, mereka tidak menemukan apa pun di dalam freezer - mereka hanya akan rusak dan karenanya tidak dapat dimakan. Masukkan quince siap dalam kantong freezer atau dalam kotak (kotak) yang cocok untuk freezer Anda. Ada dua hal yang perlu dipertimbangkan: Pertama, Anda tidak harus memenuhi sampai melimpahi wadah, tetapi membaginya; setiap buah membutuhkan sedikit ruang untuk benar-benar terbuka. Di sisi lain, penting bahwa Anda mengekstraksi udara berlebih dari kantong freezer - baik melalui mulut atau (lebih mudah) dengan penyedot debu. Beri label pada tas atau kaleng freezer dengan tanggal. Jadi, Anda selalu memiliki kontrol dalam hal daya tahan. Karena bahkan di dalam freezer, buah-buahan sayangnya tidak bertahan selamanya. Sekarang masukkan wadah ke dalam freezer.
Tips
Bagian buah-buahan memiliki keuntungan bahwa Anda selalu harus mendapatkan hanya satu atau dua kontainer dari freezer dan membiarkan yang lain tidak tersentuh. Jadi Anda sangat fleksibel mengenai konsumsi quince.
Mencairkan quince - ini cara kerjanya
Lepaskan quince Anda dari freezer dan letakkan dalam mangkuk yang cukup besar (dan tinggi) pada suhu kamar.