Isi
- Apakah krokotnya menyenangkan?
- Tidak beracun, tetapi tidak terlalu halus
- Jangan makan berton-ton
- Jangan bingung dengan kerabat dekat, klan musim panas
- Bunga dan daun yang dapat dimakan dan obat
- Untuk apa Anda bisa menggunakan daun dan bunga
- Tips
Karena kumbang lebah adalah hadiah, bagi orang yang kurang
Apakah krokotnya menyenangkan?
Bunga-bunga begitu penuh warna dan indah, sehingga mata membuat lompatan keberuntungan ... Semak landak terutama menawan dengan petak bunga. Tidak jarang tukang kebun datang dengan ide untuk memakan tanaman ini sekali dengan kulit dan rambut. Tetapi apakah itu sama sekali tidak berbahaya?
Tidak beracun, tetapi tidak terlalu halus
Bunga musim panas yang tidak keras ini, yang cocok untuk petak bunga abadi dan untuk bak, misalnya di teras, tidak beracun. Namun, ini tidak berarti bahwa sering dimakan dalam jumlah besar. Ini adalah tanaman hias dan sedikit menarik hambar.
Jangan makan berton-ton
Jika Anda masih merasa seperti landak musim dingin, Anda harus mencoba tanaman tersebut. Tetapi dalam ton Anda tidak harus memakannya. Ini mengandung antara lain alkaloid dan asam oksalat. Kedua zat memiliki efek berbahaya pada organisme dalam jumlah yang lebih besar.
Jangan bingung dengan kerabat dekat, klan musim panas
Teman-teman tanam yang tidak hanya mempelajari botani juga salah mengetik musim panas dari waktu ke waktu sebagai landak. Tetapi ini adalah dua tanaman yang berbeda, meskipun mereka terkait erat.
Bunga dan daun yang dapat dimakan dan obat
Jika Anda bertanya-tanya apakah kembaran musim panas Anda dapat dimakan, jawabannya adalah ya. Bunga dan daun tanaman ini dapat dimakan dan bahkan sangat lezat. Daun kecil rasanya agak masam dan mengeluarkan semacam lendir saat mengunyah.
Lendir dan bahan aktif lainnya memiliki efek positif pada pencernaan. Tetapi tidak hanya manfaat pencernaan dari konsumsi kroklan ini:
Untuk apa Anda bisa menggunakan daun dan bunga
Krokot yang bisa Anda berikan dalam salad, tetapi juga murni rasanya sangat enak dan tidak pahit sama sekali. Ini juga cocok untuk meningkatkan kuark dan sup. Meski sedikit dikukus atau direbus, rasanya tidak boleh diremehkan. Kuncup bunga yang tertutup (mulai Mei) dianggap di beberapa tempat sebagai kelezatan dan digunakan sebagai pengganti caper.
Tips
Bunga individu sering memberikan sentuhan akhir pada makanan seperti hidangan dingin, salad, dan makanan penutup yang manis.