Isi
- Jadi Anda bisa mematangkan buah persik
- Buah persik yang sudah matang rasanya paling enak
- Persik tidak dapat disimpan
- Cukup masak buah yang belum matang
- Proses persik lebih lanjut
- Kiat & Trik
Jadi Anda bisa mematangkan buah persik
Persik adalah buah-buahan yang lezat: mereka juicy, manis, aromatik dan juga bom vitamin sejati. Rasanya paling enak segar dari pohon, tetapi dengan trik sederhana Anda bisa membiarkannya matang.
Buah persik yang sudah matang rasanya paling enak
Jika memungkinkan, Anda harus mematangkan buah persik di pohon, karena hanya dalam keadaan ini, mereka dapat mengembangkan aroma penuh dan kesegaran khas mereka. Buah persik yang sudah matang memancarkan aroma yang kuat dan ampas memberi jalan pada tekanan ringan. Namun, aturan ini tidak berlaku untuk semua buah persik, karena beberapa varietas harus dipanen dengan keras dan kemudian matang.
Persik tidak dapat disimpan
Sayangnya, buah persik matang hanya dapat disimpan selama beberapa hari sebelum proses pembusukan dimulai. Untuk maksimal dua atau tiga hari Anda dapat menyimpan buah-buahan manis, lebih disukai di lemari es, asalkan tidak rusak selama transportasi. Yang terbaik adalah menyimpan buah persik agar tidak saling bersentuhan. Buah-buahan memiliki kandungan air yang sangat tinggi dan karenanya sangat sensitif terhadap tekanan. Anda bisa mengolah buah persik matang menjadi selai atau kolak, beberapa varietas juga bisa dibekukan.
Cukup masak buah yang belum matang
Namun, kadang-kadang buah persik perlu dipanen secara tidak matang, misalnya karena kondisi cuaca buruk - cuaca basah di musim pemasakan akan menyebabkan buah membusuk dengan cepat - atau karena transportasi, misalnya. B. dari rumah supermarket. Buah mentah sulit, mereka juga tidak memiliki rasa buah persik yang khas. Untuk mematangkan buah-buahan ini, lakukan sebagai berikut:
Proses persik lebih lanjut
Persik dapat diproses dengan berbagai cara. Buah-buahan rasanya seperti selai, kolak, bubur buah atau sebagai bagian dari makanan penutup yang lezat seperti kardinal persik atau buah persik.
Kiat & Trik
Harap selalu buang buah persik busuk karena jamur menyebar tanpa terlihat di dalam bubur kertas. Anda bisa makan bintik-bintik cokelat tanpa ragu-ragu.