Isi
- Waktu yang tepat untuk berburu chanterelles
- Chanterelles lezat di menu musim panas dan musim gugur
- Kiat & Trik
Waktu yang tepat untuk berburu chanterelles
Sebagai chanterelles jamur yang dapat dimakan tersebar luas di seluruh Eropa Tengah. Tidak seperti jamur lainnya, mereka memiliki musim pengumpulan yang relatif panjang, yang dapat berlangsung dari Mei hingga Oktober atau dari Juni hingga November, tergantung pada cuaca.
Chanterelles lezat di menu musim panas dan musim gugur
Karena stok chanterelle asli di lokasi mereka di hutan gugur dan pohon jarum jarang mendapatkan ekspresi terbesar mereka dari musim panas, chanterelle untuk waktu yang lama sering disajikan bersama dengan hidangan permainan. Terutama setelah beberapa hari hujan, beberapa hutan berlumut tampaknya dipenuhi dengan chanterelles.
Kiat & Trik
Karena masih belum ada tanaman yang memuaskan untuk produksi komersial chanterelles, waktu panen terbatas pada musim alami di musim panas dan musim gugur.