Isi
- Cultantating chanterelles - Upaya yang mustahil
- Jamur yang bisa dimakan
- Kesulitan dalam menumbuhkan chanterelles
- Tuan rumah chanterelle
- Siapkan tanah yang tepat
- Miselium memastikan kelangsungan hidup
- Kiat & Trik
Cultantating chanterelles - Upaya yang mustahil
Banyak ilmuwan dan perusahaan pertanian besar sejauh ini mencoba gagal menumbuhkan chanterelles secara komersial. Namun demikian, dengan prasyarat yang tepat dan dosis keberuntungan, Anda dapat berhasil.
Jamur yang bisa dimakan
Terutama di musim gugur, jamur chanterelle dari banyak kartu restoran dan resep daerah sangat diperlukan. Jika dulu makanan untuk orang miskin di masa lalu, koki top selalu menetas resep gourmet baru dengan konten chanterelle. Meskipun sejumlah besar chanterella di pasaran menunjukkan budidaya skala besar, pada kenyataannya, jamur, juga disebut sebagai spons telur, semua berasal dari keranjang pengumpul pemetik jamur yang rajin. Banyak jamur yang tersedia di negara ini berasal dari hutan negara seperti:
Kesulitan dalam menumbuhkan chanterelles
Karena itu, chanterelle sebagai jamur hutan yang khas sangat sulit untuk berkembang biak karena ia hidup sesuai dengan sistem mikoriza dalam simbiosis dengan sistem akar berbagai spesies pohon. Sementara jamur meningkatkan kapasitas penyerapan akar untuk asupan air, sistem akar memberikan energi kehidupan yang seharusnya ditolak karena kurangnya klorofil dan kurangnya enzim. Untuk menanam chanterelles di tanah mereka sendiri, oleh karena itu perlu diketahui faktor-faktor yang relevan untuk pertumbuhan jamur yang menakjubkan ini.
Tuan rumah chanterelle
Chanterelles biasanya hanya terjadi pada tanah hutan yang bersih tanpa vegetasi yang lebat dengan semak dan rumput. Mereka sering ditemukan di daerah berlumut dengan kelembaban tanah meningkat secara alami. Sumber chanterelles dalam jumlah besar adalah akar dari:
Siapkan tanah yang tepat
Tanah berawa dan sedikit asam dianggap sebagai prasyarat untuk keberhasilan penyelesaian chanterelles. Karena pertumbuhan jamur tak terhindarkan terkait dengan sistem akar pohon, penanaman hanya dapat dilakukan di tepi hutan, langsung di hutan atau di penanaman pohon. Karena kultur jamur membutuhkan pucuk akar yang dekat dengan tanah, Anda harus memilih lokasi yang cukup lembab dengan sedikit insentif untuk rooting dalam untuk percobaan Anda.
Miselium memastikan kelangsungan hidup
Kolektor chanterelles berpengalaman tidak hanya mengingat lokasi yang menjanjikan untuk musim berikutnya. Mereka juga meninggalkan miselium sebagai akar jamur, karena hanya dari penerbangan spora, hanya dari jamur baru yang bisa berkembang. Jika Anda menemukan miselia chanterelles yang terkumpul di hutan, Anda dapat mencoba menanamnya dengan lembut di properti Anda sendiri. Tetapi untuk pelestarian di alam cuti selalu juga miselia di lokasi yang sebenarnya.
Kiat & Trik
Dalam jamur budidaya seperti jamur, bal jerami diinokulasi dengan miselium atau spora dalam jumlah tertentu untuk menemukan jamur yang diinginkan pada substrat tumbuh tertentu dengan cara yang ditargetkan. Chanterelles tidak membuatnya begitu mudah bagi penjaga mereka. Namun, spora dapat didistribusikan dengan air irigasi pada pohon cemara dan pinus. Dengan demikian, di hadapan kondisi yang sesuai, pertumbuhan chanterelle dapat terjadi.