Isi
- Potong peterseli - begitulah caranya
- Merangsang pertumbuhan peterseli dengan memotong dengan benar
- Potong peterseli dengan kuat sebelum pergi
- Potong peterseli berusia dua tahun
- Memotong kembali sebelum musim dingin tidak perlu
- Memotong peterseli di dapur
- Kiat & Trik
Potong peterseli - begitulah caranya
Peterseli tumbuh lebih baik jika Anda secara teratur memotong beberapa batang untuk digunakan di dapur. Memotong kembali mendorong pengembangan daun baru. Tanaman itu kemudian akan lebat. Selain itu, buang daun layu atau hama.
Artikel sebelumnya Pelihara peterseli dengan benar - beberapa tips perawatan! Artikel berikutnya Parsley menguning: pencegahan penyakit peterseli!Merangsang pertumbuhan peterseli dengan memotong dengan benar
Jika Anda ingin memanen peterseli, selalu potong batang terluar.
Batang seharusnya membentuk setidaknya tiga pasang daun, maka daunnya terutama aromatik.
Potong peterseli dengan kuat sebelum pergi
Jika Anda memperkirakan Anda tidak akan memanen peterseli dalam waktu lama, mungkin karena Anda sedang berlibur, kurangi tanaman sebelumnya.
Anda dapat menghapus semua batang kecuali untuk batang tengah. Anda tidak boleh memotong hati, karena tanaman kemudian masuk.
Pra-pemotongan mencegah daun menguning saat Anda pergi. Selain itu, mereka mempromosikan pertumbuhan tanaman peterseli. Setelah kembali, Anda dapat memanen peterseli segar dari tanaman lebat.
Potong peterseli berusia dua tahun
Tanaman peterseli adalah dua tahunan. Pada tahun kedua mereka mulai mekar di musim panas. Setelah itu, mereka tidak dapat dimakan lagi karena kandungan Apiol yang beracun.
Panen semua tanaman yang tumbuh tahun kedua sebelumnya dan bekukan daunnya jika perlu.
Memotong kembali sebelum musim dingin tidak perlu
Peterseli abadi tidak perlu dipotong sebelum musim dingin. Pada akhir musim gugur dedaunan menguning. Akhirnya, batang mundur sendiri.
Pangkas tanaman lagi sesaat sebelumnya dan bekukan. Maka Anda memiliki sampai penampilan daun peterseli baru di musim semi peterseli hampir segar tersedia.
Memotong peterseli di dapur
Untuk menyiapkan peterseli untuk dapur, pertama-tama cucilah batang yang dipetik dan singkirkan serpihan dan serangga.
Potong batang dan cabut daun dari batang atas. Peterseli, yang akan digunakan untuk dekorasi, tidak dipotong, tetapi ditempatkan sebagai daun utuh atau berkas kecil di piring.
Jika Anda ingin membumbui quark atau makanan lain dengan peterseli, sebaiknya potong kecil-kecil. Tempatkan daun yang masih lembab di atas talenan, peras menjadi satu dan potong menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau tajam. Profesional memotong peterseli dengan pisau yang memiliki dua bilah.
Kiat & Trik
Jika Anda telah memotong terlalu banyak peterseli, Anda dapat menyimpan batang apa pun yang tidak digunakan dengan cara yang sama di dalam lemari es. Masukkan ke dalam krep dapur yang lembab dan bumbu akan tetap segar lebih lama. Tetapi Anda tidak harus menunggu terlalu lama untuk memprosesnya.
Ce