Isi
- Beginilah cara panen pepperoni menjadi sukses
- Waktu yang tepat
- Lindungi paprika dari embun beku
- Setelah panen
- Tips
Peperonis dipanen pada akhir musim panas
Beginilah cara panen pepperoni menjadi sukses
Dengan senang hati, Anda akan mengamati bagaimana cabai yang dibiakkan secara khusus tumbuh di kebun. Segera Anda dapat menggunakan polong untuk memasak. Tetapi kapan waktu yang tepat untuk menuai manfaatnya? Temukan jawaban untuk pertanyaan Anda di sini.
Waktu yang tepat
Dengan ketajaman api yang berapi-api, paprika panas memanaskannya di rebusan musim gugur yang hangat. Musim panen dari Agustus hingga Oktober tepat. Namun demikian, sepenuhnya tergantung pada Anda untuk memutuskan tingkat kematangan yang Anda pilih. Paprika hijau dan kuning juga sudah bisa dimakan. Dalam keadaan ini, Capsaisingehalt tidak sepenuhnya berkembang, itulah sebabnya mereka jauh lebih ringan dibandingkan dengan paprika merah. Namun, pada suhu kamar, mereka matang dalam beberapa hari.
Lindungi paprika dari embun beku
Jika Anda menanam tanaman di udara segar, penting untuk memanennya sebelum salju pertama atau setidaknya membawanya ke rumah. Ini adalah keuntungan dari Kübelhaltung. Seringkali, tidak semua buah dapat digunakan jika harus dipetik tidak terhindarkan. Namun, jika Anda meletakkan pot di ambang jendela, panen bisa dilakukan secara bertahap.
Setelah panen
Menanam sayuran sendiri memiliki dua efek positif. Untuk satu hal, itu membuat kami bangga menyaksikan buah-buahan tumbuh dengan lambat. Selain itu, Anda menghemat pembelian dan dapat menggunakan sayuran yang ditanam sendiri untuk memasak. Cabai pedas sangat serbaguna dalam hal ini. Apakah Anda pernah mencoba cabai con carne yang lezat? Atau bagaimana dengan pasta dalam saus cabai? Juga diisi dengan keju krim, sayurannya sangat menyenangkan. Tergantung pada tujuan pemrosesan, ada beberapa cara berikut untuk menyimpan cabai:
Tips
Sebelum membeku, disarankan untuk melepas inti. Tapi jangan dibuang. Seperti halnya buah-buahan kering, bijinya dapat disimpan dalam wadah di tempat yang dingin dan digunakan untuk perbanyakan. Ini hanya berhasil dengan biji buah merah. Biji paprika hijau sering tidak berkecambah.